一、花式棉花糖去哪里学
目前，学习制作花式棉花糖的主要途径包括参加培训课程、找师傅教学和观看视频教学。
1、一些培训机构提供培训课程，包括实体店教学和在线教学，确保学员能够全面掌握制作花式棉花糖的技术。
2、也可以在线下找做花式棉花糖的门店或者摊贩学习，花式棉花糖的制作方法相对来说不难，如果有人传授制作技巧，很容易就能学会。
3、视频教学提供了直观的操作演示，帮助学习者逐步掌握制作技巧。例如，抖音上有很多关于花式棉花糖制作的教学视频，涵盖了从基础到进阶的各类技巧。
那么制作花式棉花糖可以自学吗？花式棉花糖是可以自学的。选择高质量的教学资源，学习详细的步骤说明和实际操作演示，然后，多实践是提高制作技巧的关键，多加练习可以帮助熟练掌握各种造型和颜色的搭配。
二、棉花糖怎么卷又大又圆
棉花糖的做法相对简单，但是想要制作又大又圆又蓬松的花式棉花糖，还需要一些技巧，可以参考以下步骤：
1、准备材料：首先，准备好白砂糖20克、红色砂糖20克和蓝色砂糖20克，以及小勺一把、竹签两根。
2、用小勺盛取20克红色砂糖，倒入机器出糖器内，待糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，将糖丝缠绕到竹签上。在缠绕过程中保持手持竹签的平衡度，并且保持前低后高移动的状态，均匀地将糖丝全部缠绕到竹签上。
3、将糖丝缠绕完成后，做成圆球状，长约二十公分，直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作。
4、接着用小勺盛取黄砂糖10克，倒入出糖器内。等糖丝飞出后，将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角，并顺时针旋转竹签，将糖丝均匀缠绕到花芯上。在缠绕的过程中保持手法稳定，并向后移动，以达到更好的花边效果。
5、完成上一步操作后，左手拿好缠绕好糖丝的竹签，右手拿起另一根竹签，垂直于花式棉花糖的花边，做好压花准备。紧接着用竹签向里压花边，直到碰到花芯即可停止，依次压出五个花瓣即可。
6、最后放入已经准备好的10克蓝砂糖，依照上述操作，将糖丝完整的缠绕到第二层的花瓣上。
通过以上步骤，可以制作出又大又圆的棉花糖。
