运动饮料的主要成分有哪些
运动饮料的成分和人体的汗液类似,包括水、葡萄糖、钠、氯、钾、钙等。
1、水和糖
运动饮料成分最主要的是水,其次是糖,人体在运动过程中最需要补充的是水,运动过程中饮用含糖饮料,糖的浓度必须符合低渗原则,糖的浓度控制在6%以内。若用低聚糖,可适当提高糖浓度(可至25%)。
2、电解质
不同的运动饮料配料有所区别,关键在于“营养成分表”中,是否含有钠、钾等矿物质,如果不含钠或钾,就不算真正的运动饮料,国家标准规定,运动饮料中钠含量应为5-120mg/100ml;钾含量为5-25mg克/100ml。
超过几小时的耐力项目,体内电解质丢失较多时,可在饮料中添加矿物质,添加电解质时,最好是碱性电解质,如柠檬酸钠、碳酸氢钠、酒石酸钾等。
3、维生素
运动饮料最好含有维生素C,有利于消除运动过程中的自由基对机体的不利影响,且可改善饮料风味,添加维生素B1、B2和牛磺酸对消除运动疲劳和提高神经系统的兴奋性有一定帮助,添加天然果汁的运动饮料含有多种维生素和矿物质。
运动饮料是运动前喝还是后喝
运动饮料在运动前或运动后都可以饮用,但是具体时间和饮用量有一定的区别。
1、运动前
为了在运动中可以保有充足的体力和水分,可以在运动前适当饮用运动饮料,如果是超过半小时低于1小时的运动,可以在运动前1小时饮用500毫升,差不多是1瓶的量。如果是超过1小时的运动,可以在运动前1-2小时补充500毫升,在运动过程中再分次补充300-500毫升。
2、运动后
人体运动后需要补充水分、电解质和能量。运动饮料通常含有钠、钾等电解质,以及一定的糖分,建议在半小时或1小时后饮用500毫升运动饮料,如果是比较剧烈的运动,运动者的体重较大,可以增加饮用量。