茶饮料分为哪几类
1、茶饮料(茶汤)
茶汤饮料保持了原茶类应有的风味,是以茶水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料加工制成的,包括红茶饮料、绿茶饮料、乌龙茶饮料、花茶饮料及其他茶饮料,可分为浓茶型和淡茶型。为了风味更好,茶汤饮料一般会添加少量的食糖或甜昧剂调味。
2、调味茶饮料
调味茶饮料所用到的原料和茶汤饮料一致,只不过会额外加入果汁、乳制品、二氧化碳一类的添加物,所以在口味上会更加丰富,常见的调味茶饮料有果汁茶饮料、奶茶饮料、碳酸茶饮料等,其茶多酚含量会低一些。
3、复(混)合茶饮料
混合茶饮料则是以茶叶和植物的水提取液或其浓缩液、干燥粉为原料加工制成的,饮料里同时具有茶和其他植物、谷物的风味,如无糖复合茶和乌龙茶等。
4、茶浓缩液
茶浓缩液采用的是物理方法从茶叶水提取液中除去一定比例的水分为原料,加水复原后再制成茶叶饮料,其浓度会比普通茶饮料高很多倍,所以口味更加浓郁偏苦涩,适合用来自制茶饮料。
哪种茶饮料好喝
1、康师傅
康师傅是中国最大的茶饮料品牌之一,其茶饮料系列涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶等多个品种,口感清爽、茶香浓郁,是人们日常生活中最常喝的茶饮料品牌之一。康师傅的茶饮料在原料选择和加工工艺方面都很有讲究,保证了产品的品质和口感。
2、统一
统一是中国台湾的著名企业,其茶饮料品牌“统一冰红茶”和“统一绿茶”在中国内地也有很高的市场占有率。统一茶饮料的口感比较清淡,茶香浓郁程度适中,比较适合喜欢喝浓茶的人。统一的茶饮料在原料选择和加工工艺方面也很有讲究,保证了产品的品质和口感。
3、农夫山泉
农夫山泉是中国著名的矿泉水品牌,其茶饮料系列在市场上也有很高的知名度。农夫山泉茶π的口感比较清新、柔和,茶香浓郁程度适中,比较适合年轻人群。农夫山泉茶π的原料选择和加工工艺也很有讲究,保证了产品的品质和口感。
4、加多宝
加多宝是中国著名的凉茶品牌,其茶饮料系列“加多宝凉茶”在市场上也有很高的知名度。加多宝凉茶的口感比较浓郁,有一定的草药香味,适合喜欢喝草药茶的人。加多宝凉茶在原料选择和加工工艺方面也很有讲究,保证了产品的品质和口感。
5、娃哈哈
娃哈哈是中国著名的儿童饮品品牌,其茶饮料系列“娃哈哈绿茶”和“娃哈哈红茶”在市场上也有很高的知名度。娃哈哈绿茶和红茶的口感都比较清淡、柔和,茶香浓郁程度适中,比较适合儿童和喜欢喝清淡茶的人。娃哈哈的茶饮料在原料选择和加工工艺方面也很有讲究,保证了产品的品质和口感。