果汁饮料是怎么做出来的
果汁饮料是在果汁或者浓缩果汁的基础上添加了水、白砂糖、食品添加剂和食用香精等配料配制而成的饮料，可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型，其大都采用打浆工艺，将水果或水果的可食部分加工制成未发酵但能发酵的浆液，或在浓缩果浆中加入果浆在浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
各种不同水果的果汁含有不同的维生素等营养，而被视为是一种对健康有益的饮料，但其缺乏水果所有的纤维素和过高的糖分有时被视为其缺点。各种常见果汁：苹果汁、葡萄柚汁、奇异果汁、芒果汁、凤梨汁、西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、柳橙汁、椰子汁、柠檬汁、哈密瓜汁、草莓汁、木瓜汁。
果汁饮料的果汁含量应该达到多少
国家对果汁饮料中果汁的含量有要求，至少要达到10%才可以称为果汁饮料。
在果汁或浓缩果汁中加入水、糖（或甜味剂）、酸味剂等调制而成的饮料制品，其成品中果汁含量不低于10%。也就是说，按照国家标准，果汁饮料中的果汁含量应为10%～99%。为了节省成本，市面上大多数果汁饮料的果汁含量都在10%～20%。如果用一个公式来表示就是：10%的果汁+90%的水+甜味剂或酸味剂等食品添加剂混合而成的饮料＝果汁饮料。虽然10%的果汁含量确实少了点，但它至少含有果汁。
