一、米线店投资需要多少钱
1、基础投资费用
①加盟费：根据不同品牌的要求，加盟费一般在几万元到十几万元不等。但市场上也有许多性价比高的品牌，加盟费可控制在数万元以内，如某些知名品牌的加盟费低至4.07万元起。如果自家开店则可以省去加盟费。
②设备费用：包括炉灶、煮锅、餐具、冰箱等厨房设备，预计投资在1-2万元左右。这些设备是开店的基础，确保食品制作的高效与卫生。
③装修费用：小米线店的装修风格应简洁而温馨，以营造舒适的用餐环境。根据店铺大小和装修档次的不同，装修费用一般控制在2-5万元之间。
④首批原料费：包括米线、肉类、蔬菜、调料等，初步预计为1-1.5万元，确保开业初期的正常运营。
2、运营成本
①店面租金：租金是开店成本的重要组成部分，具体费用取决于店铺所在的地段、面积及当地租金水平。一般来说，在二三线城市，小型米线店的月租金在几千元至一万元左右；而在一线城市，租金可能会更高，但人流量也更为可观。
②人员成本：小型米线店一般需要1-2名员工，月工资根据地区和消费水平不同，大约在几千元至一万元之间。合理的人员配置不仅能提升服务质量，还能控制成本。
③水电杂费：包括水电费、日常清洁用品等，预计每月在几千元左右。
3、总投资预算
综合以上各项费用，开一家小米线店的总投资成本大约在5-15万元之间。当然，具体投资金额还需根据品牌选择、店铺规模及地理位置等因素进行详细评估。
二、小锅米线店利润大概在多少
小锅米线的毛利率可以达到50%以上，甚至更高。不过实际利润还受以下几个关键因素影响：
1、独特的口感和营养价值：云南小锅米线以其独特的口感和丰富的营养价值受到广泛欢迎，这使得它在市场上具有竞争优势，能够吸引大量食客，实现较高的销量和营业额。
2、成本控制和运营效率：小锅米线的食材成本相对较低，制作工艺简单，这意味着在经营过程中可以很好地控制成本，提高毛利率。同时，通过精准的成本控制和高效的运营管理，小锅米线的毛利率可以达到50%以上，甚至更高。
3、市场需求：随着消费者对健康、快捷餐饮需求的增长，小锅米线因其独特的口味和便捷的用餐体验，成为市场上的热门选择。无论是在繁华商圈还是居民社区，小锅米线店都能吸引源源不断的客流。
4、品牌加盟优势：选择知名品牌加盟，可以获得总部的全方位支持，包括选址指导、技术培训、营销推广等。这有助于快速打开市场，降低创业初期的试错成本，加速盈利进程。
综上所述，小锅米线店的利润主要来源于其独特的口感和营养价值、成本控制、市场需求以及品牌加盟优势。
