近年来，在茶饮文化盛行的发展背景下，为了提高奶茶制作效率、满足不同消费者的口味，智能奶茶机应运而生。这是一种能够自动化制作奶茶的设备，具有高效便捷、智能化管理、节省成本、安全性高、可定制性强等优点，应用范围广泛，不仅可以用于奶茶店、咖啡店等饮品店，还可以用于快餐店、便利店等零售场所。
但是目前在智能奶茶机行业，没有适用的相关国家标准，也没有查询到相关的团体标准，存在无标可依的窘境。因此制订并发布一套《智能奶茶机》团体标准，对于统一奶茶机产品质量要求、保障奶茶食品质量安全，十分必要且迫在眉睫。
基于此，斯贝乐电器(浙江)股份有限公司向浙江省建材质量协会提出立项申请，经浙江省建材质量协会审查通过，项目成功立项，标准名称《智能奶茶机》。2023年12月，《智能奶茶机》团体标准已完成征求意见稿，并公开征求意见。该意见稿规定了智能奶茶机的术语和定义、结构材料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、 包装、运输及贮存。
