桂圆干5A与8A的区别
桂圆干5A与8A的主要区别在于规格大小、肉质口感。
1、规格大小
5A 桂圆干通常指的是果径在2.3到2.5厘米之间，而8A桂圆干则意味着其品质等级更高，8A桂圆干的直径通常比5A更大，这意味着8A桂圆干在体积上更大。
2、肉质口感
8A桂圆干的肉质更加厚实，色泽稍微深色一点，干度更好，口感软糯香甜，相比之下，5A桂圆干的肉质可能较为普通，口感和风味可能略逊一筹。
桂圆干等级怎么分几a
桂圆干的等级划分不仅考虑大小，还包括果肉的完整度、干爽度、均匀度等方面。市场上桂圆肉的等级划分从低到高包括5A、6A、7A、8A、9A、10A等。
很多人在购买桂圆的时候，往往会疑惑为什么有的外包装上面写着8a，有的则写着9a，其实这是商家划分桂圆等级的一个方法，是品牌商家自己的定义，与行业标准无关，也并不算是行业标准，它更多的是用来区分桂圆干的等级方法，在进行选购的时候，要看清楚商家对几个a的具体定义。
类似的分级标准还有将焙干的龙眼按颗大小过筛分档，常分为三元（果径为2.91～3.2厘米）、四元（果径为2.16～2.75厘米）、五元（果径为2.31～2.45厘米）、中元（果径为2.16～2.3厘米）四级。
