一、外观设计
九阳：九阳空气炸锅的外观设计简约大方，多采用不锈钢材质，整体质感较好。部分型号还配备了透明观察窗，方便用户观察烹饪过程。
苏泊尔：苏泊尔空气炸锅的外观设计同样简约时尚，线条流畅。部分高端型号也采用了可视化窗口设计，搭配高清防爆玻璃，既美观又实用。
二、烹饪功能
九阳：九阳空气炸锅以旋风热力循环技术为特色，能够实现更均匀的加热效果，确保食材烤制的均匀和美味。同时，它还具备多种预设菜单功能，内置了多种经典的烹饪程序，简化了操作流程。九阳空气炸锅还采用了超高热流速传导技术，通过快速气循环将热量均匀地传递到食物表面，使食物炸制得更加均匀酥脆。
苏泊尔：苏泊尔空气炸锅在烹饪功能上拥有多种模式和智能程序，满足了用户对不同菜系的需求。其冷热双风循环技术可以确保食材在烹饪过程中保持口感和新鲜度。此外，苏泊尔空气炸锅还具备蒸汽嫩炸功能，通过水蒸气嫩炸使食物外酥里嫩。
三、安全性能
两个品牌都非常注重产品的安全性能，均采用了多重安全保护设计，如过热保护、自动断电等功能，确保用户在使用过程中的安全。
四、清洁便捷程度
九阳：九阳空气炸锅在内胆材质和防粘处理上更加用心，清洗后更容易恢复光洁。其不粘涂层设计让食物不会粘在锅底，只需用清水一擦即可干净。
苏泊尔：苏泊尔空气炸锅一般采用易拆卸设计，配备不粘涂层，清洗起来也相对方便。部分型号还具备可视化窗口设计，使得清洁过程更加直观。
九阳股份有限公司（以下简称九阳），于1994年由王旭宁和几个大学同学共同创立，九阳发明第一台全自动家用豆浆机，让千家万户方便喝上了新鲜豆浆。2007年9月正式改制为股份公司，现任董事长杨宁宁，总裁郭浪。九阳股份主要从事小家电系列产品的研发、生产和销售。九阳秉承健康、创新的核心DNA，从无到有开创了一个品类，持续拓展厨房小家电，为用户打造品质家电。
九阳品牌主要涵盖豆浆机、破壁机、电饭煲、电压力锅、空气炸锅、养生壶、家用净水器及厨房炊饮具等品类。收购尚科宁家（中国）公司后，九阳正式进入清洁和个护领域，推出洗地机和高速吹风机等产品，产品线更加丰富。九阳还是载人航天太空厨房研制单位，为中国空间站“太空厨房”研制了饮水分配器、热风加热装置、航天智能APP等，为航天员乘组提供饮食饮水保障。九阳创新推动太空科技民用，推出了变轻音破壁机、0涂层不粘电饭煲、速嫩烤空气炸锅、省芯抗菌的加热净水器等太空科技系列产品，让人们在家也能享受到航天品质生活。
