开个咸菜铺子赚钱吗
1、市场需求大
咸菜行业在中国拥有悠久的历史和广阔的市场。无论是北方的腌制咸菜，还是南方的泡菜、酱菜等，都有着各自的特色和受众群体。随着人们生活水平的提高，对食品品质的要求也在不断提升，这为咸菜行业提供了转型升级的机会。现代的咸菜加工不再仅仅局限于传统的腌制工艺，而是融入了更多的科技元素和创新理念，使得咸菜产品更加多样化、营养化、健康化。
2、低风险高回报
从创业角度来看，咸菜生意具有投资小、风险低、回报快的特点。相较于其他餐饮行业，咸菜加工的门槛相对较低，不需要太多的专业设备和技能，普通创业者也可以轻松入手。同时，咸菜作为日常消费品，市场需求稳定，且不受季节影响，这为创业者提供了稳定的收入来源。
新手卖酱腌菜从哪进货
1、食品批发市场
批发市场是咸菜的主要来源之一，可以在当地的批发市场找到各种咸菜，包括酸菜、泡菜、酱菜等。批发市场的价格通常比超市和商店便宜，但需要自己去挑选和购买。
2、食品加工厂
如果需要大量的咸菜，可以联系当地的食品加工厂。这些工厂通常会提供各种口味的咸菜，并且可以根据你的要求定制。很多加工厂在采购方面会给创业者带来一定的优势，不仅价格有优势，在数量保障上也会符合很多创业者的需求，给创业者带来了一定的便利性，当然在创业过程中也要符合生产厂家的进货要求。
4、网络商家
从网络平台进行咸菜的采购，也是当下比较热门的一种采购方式，得益于我国便利的交通和快捷的网络，但是同样平台上看不到实物，商家就要承担一定的风险了，但是价格是比较便宜的，同时对于量也没有要求。
