一块压缩饼干能撑多久
一块重量100g的压缩饼干，可以抗饿七十二个小时左右，虽然同样是面粉制作的饼干，但是因为质地比较紧密，使用膨化剂使其含水量降低，而且不易吸水，使饼干中的有效成分(可以补充体力的成分)在相同的体积下含量更多，所以使其更加耐饿。
压缩饼干真的能抗饿吗
压缩饼干特别抗饿，而之所以这么抗饿，则主要是跟它的做法有着密切的关系，平常吃的普通饼干大部分都是油炸或者烘焙而成的膨化食品，也就是说虽然吃起来酥酥脆脆的，但是却一点都不顶饿。
但是压缩饼干的主要原材料是小麦粉、糖、油脂以及乳制品，经过冷粉工艺调粉，之后再经过烘焙添加辅料等一系列操作做成半成品。但是这个时候，它们还只是普通的饼干，想要成为抗饿的压缩饼干就不得不经过压制这一程序，最后就做出来了又硬又难吃但是饱腹感极强的压缩饼干。
因为被提前压制过，所以压缩饼干的密度相比于传统饼干还是很大的，因此将其搅碎放在锅里面煮，就能够得到一大锅面糊，而这也能成为军人们的应急口粮，一顿吃一锅面糊就能饱腹数个小时。
除了压缩饼干自身的物理性质之外，还有一种原因那就是压缩饼干里面添加了大量的糖和油脂，糖能够第一时间转化成血糖为肌肉补充亏空的糖原，同时油脂和碳水的混合物能够极大程度地增加饱腹感，因此压缩饼干才能如次地抗饿，并且为身体提供充足的能量。
