面食的种类有哪些
中国的面食小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，此外各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味面食。
北京：焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝。
上海：生煎包、南翔小笼馒头。
天津：狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花。
山西：栲栳、刀削面、揪片。
西安：牛羊肉泡馍、乾州锅盔。
兰州：拉面、油锅盔。
青海：指甲面片、狗浇尿。
新疆：烤馕、拌面、馓子、揪片子、丁丁炒面、油塔子。
山东：煎饼。
江苏：葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江：酥油饼、重阳栗糕、虾爆鳝面。
安徽：大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建：蛎饼、山腰浮粿、手抓面、鼎边糊。
台湾：度小月担仔面、鳝鱼伊面。
河南：枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、鸡丝卷、烩面。
湖北：三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南：脑髓卷、米粉。
广东：鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西：大肉棕、炒粉虫。
四川：蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、宜宾燃面。
贵州：肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼。
云南：烧饵块等。
面食店都卖什么面食
1、小笼包
小笼包作为一种经典的中式面食，一直以来都深受消费者喜爱。随着健康饮食的兴起，小笼包面食也逐渐成为了市场上的新宠。小笼包面食不仅口感鲜美，而且营养丰富，价格实惠，具有极高的市场潜力。
2、酱骨面
酱骨面以其独特的口味和丰富的营养价值，成为了市场上备受欢迎的面食之一。它选用优质的猪骨为原料，加入多种调料炖煮而成，汤汁浓郁鲜美，面条筋道有弹性，深受消费者喜爱。
3、酸辣粉
酸辣粉是一种以红薯粉为原料的特色面食，口感酸辣可口，具有开胃消食的作用。在快节奏的生活中，酸辣粉以其独特的口味和便捷的食用方式，成为了人们日常休闲的优选之一。
4、肉夹馍
肉夹馍作为一种经典的中式面食，一直以来都备受欢迎。它选用优质的面粉和肉质鲜美的猪肉为原料，经过独特的烤制工艺制作而成，口感酥脆鲜美，营养丰富。
5、凉皮
凉皮是一种以面粉为原料的特色面食，口感爽滑筋道，具有清凉解暑的作用。在炎炎夏日，一碗凉皮能让人感受到清爽的味道和舒适的口感。
