夏威夷果的口子是怎么出来的
夏威夷果的口子是通过人工切割出来的。
夏威夷果,也称为澳洲坚果,其外表天生并不均匀地有一条缝,这条缝主要是为了植物自然繁殖的需要,使果壳在成熟时能够自然裂开,有助于种子接触到土壤并生根发芽。
然而,市面上的夏威夷果所具有的口子,实际上是为了便于食用而经过加工处理的。在加工过程中,夏威夷果会经过机器切割,形成一条均匀的缝隙,这样烘烤后只需用铁片轻轻一掰就能得到里面的果仁,吃起来酥脆可口。
夏威夷果的加工过程包括多个步骤,从采摘后的果实处理到最终的包装发货。采摘后的夏威夷果会被送到加工厂,经过机器去除外壳,然后进行水浮选、烘干、果壳与果仁的分离等步骤。在最后的关键步骤中,每一颗夏威夷果都会被切出一条均匀的缝隙,以确保食用的便利性。
没裂缝的坚果要怎么开壳
1、徒手按压
对于有缝隙的夏威夷果,可以用食指和大拇指轻轻按压住底部和顶部,找准中心位置用力往下按,听到“咔嚓”声后,轻轻一扒即可打开。
2、用榔头敲
对于没有裂缝的夏威夷果,找不到可以使力撬开的支点。这时可以选择用锤子或榔头敲击夏威夷果的底部位置,注意敲之前需在地板上垫一层布,或是将夏威夷果放在案板上,想要得到一颗完整的夏威夷果肉就不要从侧面敲击,否则很容易会敲碎夏威夷果的。垫一层布不仅可以减少声音的干扰,也可以放置果肉掉出来滚在地面上,还不会将地板敲坏。这么看来垫一层布还是很有必要的。
3、用布袋砸开
将需要开壳食用的夏威夷果装进布袋或厚实一点的袋子中,千万不要随便找一个塑料袋来装,否则夏威夷壳还没打开,袋子就破了。将装有夏威夷果的布袋向地面砸个几次,就会看见有不少果肉从壳中脱离出来,这时只要用手将外壳轻轻剥开便可美美的享用香甜的夏威夷果了。此方式一次性可以剥开很多个夏威夷果壳,轻松提高剥壳效率。
4、其他工具
用其他日常小物品,如硬币、充电器的插头、一字螺丝刀、小夹子等,这些物品也可以用来打开夏威夷果壳;用厨房刀具轻轻拍打夏威夷果外壳,使其出现裂痕后,用手掰开外壳即可。