1、成分不同
虽然鱼油和鱼肝油都是营养物质,但是两者的成分是不同的。鱼油是取自海鱼脂肪,不饱和脂肪酸是主要成分。而鱼肝油是一种脂肪油,取自海鱼肝脏。主要成分是维生素a和d。
2、功效不同
由于成分不同所带来的功效也是不同的。鱼油主要的功效是调节血脂、血压,抗凝血、降低动脉硬化发生率,同时鱼油还是心脑血管疾病与老年痴呆等病症的预防帮手。鱼肝油富含维生素a和d是儿童发育时期用来保护孩子眼睛,促进骨骼发育,巩固牙齿的营养品。
3、价格不同
成分不同、提取方式不同,加上作用不同,都导致鱼油和鱼肝油的价格有很大的差别。