枸杞是什么
枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称,是一种药食两用的食物,又叫做枸杞红实、枸杞豆、甜菜子等。
枸杞产地品种介绍
1、宁夏枸杞
宁夏枸杞,品质领先于全国各地,成为枸杞的代表,宁夏被誉为枸杞之乡。
2、中宁枸杞
中宁枸杞是宁夏枸杞中的上品,皮薄肉厚,口感纯正、甘甜、无苦涩味道和其它异味。
3、黄果枸杞
黄果枸杞近熟时为黄色,熟时为橙红或橙黄色,果身具棱,先端大而基部略小,果肉厚,味甜。
4、黑果枸杞
黑果枸杞又叫做黑枸杞,为我国西部特有的沙漠药用植物品种。它具有清除自由基、抗氧化功能,保健价值远远高于普通枸杞。