所属范畴不同
保健酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴。
功能作用不同
保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用。
生产管理部门不同
保健酒由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收;药酒由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废。
配方和质量依据不同
药酒的配方要经过严格的审批,要求有内在的有效成份为指标的质量标准;保健酒配方一般不需要审批,很少规定检测其内在功效成份,但第三代保健酒要求有明确的功能因子。
适用人群和对象不同
保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制,适用对象包括健康或亚健康人群;药酒有针对性较强的适用人群,使用对象是患者,需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用。