1、清肠排毒
麦片中的纤维素含量很高,可以促进肠胃蠕动,加速排便,帮助人体维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘现象出现。
2、降低胆固醇
麦片中所富含的可溶性纤维β葡聚糖和皂甙能起到降低血脂的作用,麦片中的亚油酸有助于控制血胆固醇水平,能够降低低密度脂蛋白胆固醇含量,从而帮助人们预防心脑血管疾病。
3、减肥瘦身
麦片是高纤维食物,吸水性极好,饱腹感强,可以减少食物摄取。一杯200毫升的麦片饮品,只需要15克左右麦片,热量很低,是理想的低热量减肥食物,且麦片有促进肠胃蠕动的作用,常吃可以清除体内宿便,帮助消除小肚腩。
4、控制血糖
麦片含有丰富的膳食纤维,含糖量低,食用后可以提高胰岛素敏感性,能够在一定程度上帮助糖尿病患者控制血糖,避免病情恶化。
5、促进骨骼发育
麦片中的蛋白质、钙含量非常高,儿童和青少年食用麦片替代部分精白米面,有利于促进骨赂和牙齿生长,老年人食用麦片可以有效地预防和缓解骨质琉松。