生活节奏加快，人们做饭的时间越来越少，预制菜可以帮助消费者在短时间内做出一道道美味可口的菜肴。而且在新冠肺炎疫情的激发下，预制菜成为时下最火的方便食品之一，随着预制菜消费一路高歌猛进，相伴而来的还有一些关于食品安全的担忧，预制菜的强制性国家标准尚处于空白。对此，京东超市、中国预制菜产业联盟联合发布并实施了电商渠道首个“佛跳墙预制菜标准”。今后，在京东销售的佛跳墙等预制菜都必须符合这些标准才能正常销售。
此次发布的《佛跳墙预制菜产品标准规范》共有9项举措、16条标准，建立了售前、售中、售后等全方位规范细则，保障消费者的购买体验。民以食为天，食以安为先，让消费者吃得放心是关系预制菜产业健康发展的大事。京东生鲜除了携手各方发布更多相关标准规范，让预制菜企业有标准可依，还将不断通过创新驱动，打造出预制菜行业的更多玩法，让消费者买得开心，吃得放心。
