全球首个机器人餐厅综合体正式开业，该餐厅隶属于碧桂园集团旗下千玺餐饮机器人集团。对于地产巨头之一的碧桂园来说，跨界智慧餐饮业是其一直的做法，围绕地产主业，建筑智慧机器人、现代农业、碧优选以及机器人餐厅所组成碧桂园高科技产业版图初具雏形。
成立于1992年的碧桂园是中国地产行业的巨头，其旗下的千玺餐饮机器人集团以机器人为切入点，致力打造全球最大的集开发、生产、运营、供应链体系于一体的智慧餐饮集团。
早在新冠肺炎疫情爆发最严重的时候，千玺集团为了人员隔离，为武汉提供了24小时无人化自动出餐的煲仔饭机器人，深受所有人的喜爱。
为什么要做机器人餐厅？这是很多人的疑问。受疫情的影响，现在越来越多的人关注食品安全、营养健康，而多次爆发的食品安全问题多在于“人为”。这使得无接触式餐饮蓬勃兴起，也让碧桂园把跨界的目标放在了餐饮市场。
国家统计局资料显示，2020年餐饮市场规模预计能够达到5万亿元。而如此庞大的餐饮市场，却不存在绝对的“巨头企业”，因此成为餐饮巨头，也是碧桂园的野心。
碧桂园，成立于1992年，2007年在香港联交所主板上市，是一家以房地产为主营业务，涵盖建筑、装修、物业发展、物业管理、酒店开发及管理等行业的国内综合性房地产开发企业。碧桂园是中国新型城镇化的身体力行者，是为全世界创造美好生活产品的高科技综合性企业。
20多年来，作为中国新型城镇化的身体力行者，碧桂园以工匠精神反复推敲房子的安全、健康、美观、经济、适用和耐久。迄今已为超过1200个城镇带来现代化的城市面貌，有超过450万户业主选择在碧桂园安居乐业。
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