料酒10大品牌排行榜【最新名单公布】

料酒10大品牌排行榜

数据赋能共话品牌相信品牌的力量

榜单说明

品牌榜更新时间：2024年11月6日（榜中榜每月更新）

入榜《2024年CNPP料酒十大品牌榜中榜名录》的有：王致和、海天、老恒和、千禾、老才臣、恒顺、厨邦、六必居、鲁花、欣和等，料酒10大品牌排行榜由CNPP品牌榜中榜大数据「研究院」和CN10排排榜技术「研究院」通过资料收集整理，并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化的分析研究专业测评而得出，是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果，排序不分先后，不是认定认证、不是竞价排名、不是表彰评选、不是评奖评比，旨在褒扬优秀品牌，展现优秀企业。

料酒10大品牌

行业推荐品牌

王致和 (北京首农食品集团有限公司)

创始于1669年，传统调味料行业知名品牌，中华老字号，首农食品集团旗下成员企业，旗下腐乳酿造技艺被列入国家非物质文化遗产保护名录。王致和以其丰富的文化底蕴和出色的创新能力，开创了腐乳、花色酱、酱油、火锅底料、食醋、烘焙原料等多个品类，目前销售网络主要布局于全国各大终端零售渠道和大宗餐饮企业。

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海天 (佛山市海天调味食品股份有限公司)

海天味业始创于1955年，专业从事调味品生产和营销的上市公司（股票代码：603288），主营酱油、蚝油、酱、醋、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种近1000规格。海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建有规模超大，面积超60万平方米的玻璃晒池和发酵大罐，专门用于高品质酱油的阳光酿晒。

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老恒和 (湖州老恒和酿造有限公司)

创于1875年，国内规模较大的调味品深加工企业，前身为老元大酱园，以酿造料酒、黄酒、酱油、腐乳、玫瑰米醋、糟卤等产品为主的中华老字号品牌。老恒和建立了完善的质量管理体系和食品安全管理体系，目前年生产能力可达上万吨，产品以特有的风味和优良的品质在调味品行业享有较高的知名度和美誉度。

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4

千禾 (千禾味业食品股份有限公司)

千禾味业成立于1996年，国内调味品行业佼佼者，专注于酿造健康调味品的农业产业化企业，于2016年在上交所上市（股票代码：603027）。定位于中高端调味品领域，精选原料，传承古法酿造技艺，并创新具有自主知识产权的现代酿造工艺技术，结合自动化酿造设备，生产酱油、食醋、料酒等调味品。

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5

老才臣 (北京市老才臣食品有限公司)

始创于1615年，传统老字号调味料品牌，以腐乳为主、业务覆盖料酒、酱油、食醋、酱类、火锅调料、蚝油等品类的综合型食品企业，其产品以色、香、味俱全等特点而享誉业界。老才臣拥有现代化的生产设备和专业的高科技研发队伍，并同多个高等院校建立了深厚的合作关系，旗下产品现已广泛分布于全国多个省市的连锁商超及农贸市场。

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6

恒顺 (江苏恒顺醋业股份有限公司)

始创于1840年，镇江香醋代表品牌之一，中华老字号，以醋业为主、业务覆盖料酒、酱油、酱菜、复合调味料等系列产品的大型调味品生产企业（股票代码：600305）。恒顺醋业致力于现代新型调味品和食醋延伸产品的研究，在全国多个城市建立了调味品生产基地，产品广销海内外五十多个国家和地区。

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7

厨邦 (广东美味鲜调味食品有限公司)

源自清末民初的香山酱园，专业生产调味品的中华老字号企业，现隶属于中炬高新集团旗下，专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发，坚持将传统酿造工艺与现代科技相融合，旗下拥有厨邦和美味鲜两大品牌，产品涵盖酱油、鸡粉（精）、蚝油、酱类、料酒、味精、复合调味料等10多个品类。

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8

六必居 (北京首农食品集团有限公司)

六必居始于1436年，中华老字号，现隶属于首农食品集团，国内知名酱菜品牌，以选料精细、制作严格、加工技艺精湛而闻名，其酱菜制作技艺被列为非物质文化遗产名录。公司产品涵盖各式酱菜、芝麻酱、干黄酱等调味品，其销售遍及全国各地，并出口海外多个国家和地区。

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9

鲁花 (山东鲁花集团有限公司)

鲁花品牌始于1986年，前身莱阳市鲁花植物油厂，是国内高端食用油引领者，花生油知名品牌，以其独特的“5S物理压榨工艺”著称，产品涵盖花生油、葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、橄榄油、芝麻香油，以及酱油、香醋等。鲁花集团横跨食用油、调味品、米面等多个行业，拥有40多个生产基地，食用油年生产能力达150万吨。

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10

欣和 (烟台欣和企业食品有限公司)

成立于1992年，调味品行业知名品牌，致力于建立从田间种子到餐桌美食的饮食生态系统，集原酿酱、高盐稀态酱油、有机食品等产品生产、销售为一体的综合性企业。欣和拥有创新的产品研发体系和规模化生产基地，形成了六月鲜、醯官醋、葱伴侣、味达美、禾然有机、遵循自然等多元化品牌矩阵，零售渠道遍布全球多个国家和地区。

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知名(著名)料酒，料酒什么牌子好

同康

三和四美

巨龙料酒

海神黄酒

加加

巧媳妇

鼎丰

吉得利

龙和宽

宝鼎

中坝酱油

以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的品牌投票>>

更多料酒行业品牌

知识点

料酒是什么

料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒/花雕酿制，香气馥郁芬芳，味道甘香醇厚。烹调时加入料酒，不但能有效去除鱼、肉的腥膻味，且可让菜式增香添味。

料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。

料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。料酒含有人体必需的8种氨基酸，这8种必需氨基酸都是人体不能自行合成的，需要从饮食里面来提供。它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。还可以产生大脑神经传递物质，改善睡眠，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。

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