食物垃圾处理器的核心部件是碾磨器,它由不锈钢做成,通过电极高速转动处理食物垃圾。垃圾处理器工作时,通过小型直流或交流电机驱动刀盘,然后再利用离心力,将粉碎腔内的食物垃圾通过刀盘不断撞击和削切进行粉碎,粉碎后,再排入下水道。由于垃圾被研磨成极小的颗粒,非常容易被水冲掉,因此它一般可安装在厨房洗涤槽的下部。
垃圾处理器粉碎腔具有过滤作用,能够自动拦截食物固体颗粒。刀盘设有两个或者四个可180度回转的冲击头,没有利刃,安全、耐用、免维护。刀盘转速(满负载,工作状态)直流电机约2400~5500转/分钟,交流电机约1450-1750转/分钟。粉碎后的颗粒直径小于2毫米,不会堵塞排水管和下水道。
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