如何清洗蔬果上的农药残留
对于带皮的蔬果可以用锐器削去含有残留农药的外皮,普通蔬菜可以先用水冲洗,然后用清水浸泡,必要时可加入果蔬清洗剂。还可以放到碱水、淘米水中浸泡。对一些其他方法难以处理如豆角西兰花等,可先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2~3分钟捞出。
各种水果清洗小窍门
葡萄:把葡萄放在水里面,加两勺面粉或淀粉,来回倒腾然后放水里来回刷洗。
苹果:苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓。
杨梅:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用。
桃子:用水淋湿,用盐涂在表面,轻搓后放水中泡一会儿,再用清水冲洗。
草莓:先用流动自来水连续冲洗几分钟后放入盐水中浸泡3分钟,再用清水冲洗。
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