功能性饮料的成分_有哪些_作用和危害_品牌推荐知识

什么是功能性饮料

功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，适宜于特定人群饮用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的。认为广义的功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。

功能性饮料的成分有哪些

1、牛磺酸：可以改善身体疲劳，改善人们的记忆

2、肌醇：促进营养供给。

3、赖氨酸：促进生长、增强体质。

4、咖啡因：祛除疲劳、兴奋神经，能够有效的帮助人们提神醒脑

5、烟氨酸：营养强化剂。

6、维生素：改善精神状况，保护神经系统。

7、电解质成分：及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质，使体液达到平衡状态。

8、D-核糖：能够加快人体ATP的合成，快速补充人体运动后损失的能量，增加运动持续时间。

功能性饮料有哪些

维生素饮料

主要成分：维生素C，B族维生素等

适合人群：抵抗力差的人群

维生素饮料中通常会添加较多的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，同时也是身体中很重要的一种营养元素，如果平时饮食没有办法从大量的蔬菜和水果中摄取，就建议通过一些补剂或是维生素饮料来补充。每日适当补充维生素C能够帮助提高机体的抵抗力，还能提升肌肤对抗老化的能力。

运动饮料

主要成分：钠、镁、钾等

适合人群：经常运动，出汗量大的人群

运动量大，容易出汗的人在夏天最好每天喝一些运动饮料，运动饮料中含有钠、镁、钾等微量元素，可以快速为身体补充体液，防止因电解质流失而出现头晕、心悸、发力等不适感。

抗疲劳饮料

主要成分：牛磺酸、氨基酸、咖啡因、B族维生素等

适合人群：身体经常疲惫，工作压力大的人群

经常加班，身体疲劳的话，适合喝一些抗疲劳饮料，这种饮料中的主要成分通常是牛磺酸、氨基酸、咖啡因、B族维生素等，有很好的舒缓疲劳，提高工作效率，改善心情的作用，不过由于这类饮料含有咖啡因，会刺激中枢神经兴奋，所以最好不要在睡前喝，不然容易影响睡眠质量。

功能性饮料的作用

功能性饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品。可调节机体功能，不以治疗疾病为目的。具有抗疲劳、补充能量、缓解便秘的功效。

1、抗疲劳

功能性饮料能补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素。可增强人体免疫功能和身体素质、改善骨质疏松，有效抗疲劳。

2、补充能量

功能性饮料主要包括钠、氯、钙、镁、钾五种离子元素。同时含有丰富的维生素C，补充水分的同时，能补充必要营养元素。

3、缓解便秘

功能性饮料多含有膳食纤维，可以调节肠胃。一般饭前或饭后饮用，能帮助消化，排出体内毒素。便秘者长期适量饮用，可调节肠道，缓解便秘症状。

功能性饮料喝多了有什么危害

1、龋齿

因为功能性饮料中含有糖分和其他酸性物质，长期大量饮用可能会侵蚀或软化牙釉质进而形成龋齿。

2、肥胖

功能性饮料中糖分较多，如果长期大量饮用，机体来不及消化，可能会转化成脂肪堆积在体内，进而增加肥胖几率。

3、影响视力或睡眠

功能性饮料中富含咖啡因，长期饮用可能会导致视神经肿胀，进而导致视力下降，影响视力。此外，也可能会刺激神经，使中枢神经处于兴奋状态，进而影响睡眠，甚至导致失眠。

4、营养不良

功能性饮料中含有的葡萄糖可能会抑制机体的摄食中枢，使饱腹感增强进而可能相应减少进食其他食物，长期较为单一的营养来源有造成其他营养素缺乏的可能，导致机体营养不良。

5、维生素紊乱

维生素包括脂溶性维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K）和水溶性维生素（维生素C和维生素B族），功能性饮料中含有一定量的水溶性维生素。虽然水溶性维生素经代谢每天会从尿液中排出，但在机体不缺乏维生素的情况下，如果长期过量饮用可能因过量而出现恶心、呕吐、腹泻等症状。另外，功能性饮料中常缺乏脂乳性维生素，长期饮用且其他饮食不均衡的情况下，也会增加脂溶性维生素缺乏的可能性。

6、电解质紊乱

功能性饮料富含钠、钾、镁等电解质，过多饮用可能会导致机体电解质紊乱，甚至可能导致高钾血症、高钠血症。

7、心脏早搏

功能性饮料富含咖啡因，过多饮用可能会促进交感神经兴奋，使代谢增强，呼吸或心率也会加快，进而导致室性早搏、房性早搏。

8、其他危害

因功能性饮料一般含有多种防腐剂和激素，长期大量饮用可能会影响儿童正常发育，甚至可能引起性早熟。

功能性饮料小孩能喝吗

一般不建议小孩喝功能性饮料，可能会影响小孩的食欲、引起口腔疾病、导致性早熟、影响肝肾功能等。具体分析如下：

1、影响小孩的食欲

功能性饮料中含有大量的甜味素和香精，可能会影响小孩的食欲，从而减少小孩的正常饮食，建议给小孩喝白开水或果汁。

2、引起口腔疾病

如果功能性饮料当中的物质残留在口腔内，可能就会破坏牙齿表面的结构，导致牙齿的防御功能下降，从而引起口腔方面的疾病，比如龋齿、牙周病等。

2、导致性早熟

功能性饮料当中可能还含有激素，如果小孩经常饮用，则可能引发性早熟等问题。

3、影响肝肾功能

功能性饮料的主要成分还包括电解质、氨基酸等物质，这些物质需要经过肝肾代谢，对于发育还没有成熟的小孩，其肝肾功能还未健全，如果经常饮用功能性饮料，则可能会对肝肾功能造成不良的影响。

功能性饮料怎么喝

1、功能饮料适合于特定人群

人在运动后会损失一些钾、钠、钙、镁等营养素，运动后喝功能饮料可迅速补充各种营养成分。但如果身体不缺乏某种营养素，则不用补充。

此外，绝大多数功能性饮料含有咖啡因，咖啡因能使人呈兴奋状态，具有一定的提神作用，但是患有心脏方面的基础疾病人群并不宜过多饮用，容易诱发心律失常。

对于正处在生长阶段的儿童，由于其脏器功能没有发育完全，如果长期或大量饮用这种功能性饮料，会加重孩子自我调节的负担，还会对消化系统和肾脏、肝脏等带来危害。

2、不宜与酒精饮品混合饮用

用各类功能饮料混搭各类酒品做出美味好看的饮品，也是很多酒吧的畅销品。但含有咖啡因的饮料混搭酒精最容易伤害心脏。因为咖啡会使大脑高度兴奋，给人一种不是很醉的错觉，但是当大量酒精被吸收，进入血液循环，可是体内代谢紊乱，身体可能承受不住。

3、选择知名品牌

如果非得饮用运动饮料，在选择的时候首先要确保是大厂家的品牌产品。其次，最好选择口感不甜并且有淡淡咸味的产品，且不能越喝越渴，喝完之后，口中不能有黏稠的感觉，最重要的是不能含气。

功能性饮料品牌

• 脉动

  脉动是法国达能集团于2003年推出的一款维生素饮料，拥有青柠、水蜜桃、芒果、橘子、菠萝、荔枝、椰子等口味。作为维生素饮料的知名品牌，脉动以丰富的维生素组合和低糖配方，特有的淡淡果味，带来畅饮体验。

• Gatorade佳得乐

  佳得乐始于1965年美国，由美国佛罗里达大学的研究人员发明，是百事公司旗下全球知名运动饮料品牌。百事公司诞生于1898年美国，是全球最大的食品和饮料公司之一，主要业务包括百事可乐饮料、菲多利休闲食品、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品。之后百事公司于1981年进入中国，现已在国内拥有约100家灌装厂的饮料生产网络，销售渠道遍及全国。

• 外星人ALIENERGY

  外星人是元气森林推出的功能食品饮料品牌，延续了元气森林产品传统特色，主打电解质水，并采用了马黛茶结合L-茶氨酸的提神配方，以全新的健康标准、创新的口感体验、潮酷前卫的品牌视觉，打破消费者对传统能量饮料的认知，致力于成为新世代能量饮料品牌。

• 尖叫

  尖叫上市于2004年，农夫山泉旗下知名营养性功能饮料品牌，主打休闲型、多肽型、植物型、纤维型四大系列功能型饮品，产品营养各异、风味独特，可补充运动消耗的水分、电解质和能量，并使用独特的防泄漏运动盖。

• 宝矿力水特PocariSweat

  宝矿力水特始于1980年，日本大冢制药株式会社旗下电解质补充饮料，参照人体体液研制而成，含有钾、钙、钠、镁等电解质，是国际知名的电解质饮料品牌，产品风靡日韩、东南亚等20多个国家和地区，宝矿力水特于2003年进入中国市场。

• 健力宝

  健力宝创于1984年，知名运动饮料品牌，主要生产、销售含碱性电解质运动型饮料，旗下拥有健力宝、第5季、爱运动、妙泡、元动力、爆果汽等一系列知名品牌，其拥有多条生产线，约85万吨的年产能，可生产加工运动饮料、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、功能饮料等多品类产品。

• 力量帝

  力量帝是农夫山泉于2010年推出的营养补充型的功能饮料，农夫山泉成立于1996年，2020年在港交所上市(股票代码:09633.HK)，是国内饮品行业标杆式企业，专注于研发、推广饮用天然水、果蔬汁饮料、盖茶饮料、功能饮料等系列产品的大型产业化集团。

• 怡宝魔力

  华润怡宝集团旗下知名运动饮料品牌，以“随时补充水分和电解质”为品牌主张，主要面向18-35岁爱好运动的消费人群。怡宝魔力现有魔力维他命柠檬味运动饮料、魔力氨基酸西柚味运动饮料、魔力电解质椰子味电解质饮料饮料等多款不同成分及口味的产品，营销渠道广泛分布于线下众多商超连锁店铺。

• 海之言

  国内规模较大的食品饮料生产商——统一集团于2014年推出的海盐果味饮料品牌。海之言拥有较强的研发实力和生产能力，目前已获得多项专利技术，旗下产品均采用国内专业的无菌线生产设备和工艺制成，凭借清爽柔和的口感和丰富的味型而畅销于全国数十个省份和直辖市。

• 水动乐

  由可口可乐集团于2014年上市的营养素饮料品牌，旗下轻补给的品牌定位带领了清淡饮料在业界的兴起和发展。水动乐在2016年开始对产品线进行精简和升级，目前已推出桃味、橙味、柠檬味、西柚味等多种味型，销售网络遍布全国多个省市及互联网营销平台。