1、如果是新鲜的鱿鱼仔,鱿鱼仔肚子里的是鱿鱼卵。
2、如果是买的加工鱿鱼仔,鱿鱼仔里面的籽是鱿鱼头,鱿鱼仔加工的时候很多都是把鱿鱼头塞进肚子里的,鱿鱼富含蛋白质,钙、磷、铁等矿物质,硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低热量,营养价值毫不逊色于牛肉、金枪鱼的食品。鱿鱼仔食用方便,低热量,营养丰富。其鲜味可令人精神一跃,加上有嚼劲和韧性的口感,会让你口腔的肌肉也开始活跃起来。
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