香蕉雪糕的做法
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
做法:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
牛奶雪糕的做法
材料:淡奶油、牛奶、白砂糖、奶粉、玉米淀粉。
做法:将上面几种材料进行混合搅拌,倒入不粘锅,使用小火搅拌煮成至糊状。将奶糊倒入模具中,小木棍插好,放入适量的水果或者是干果,放入冰箱冷冻就完成了。
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