首先最重要的就是保证食材的新鲜，因为蔬菜、肉类都属于需要保鲜冷藏才能保质的食物；其次还要考虑食物的搭配是否科学营养。
MAIGOO小编建议调味的时候少油、少盐、少糖，尽量用凉拌、蒸、煮、炖的方式烹饪，避免大量用油的煎、炒、炸等方式。
选择更健康的食材，比如青菜和低糖水果，用根茎类植物代替主食，或者用粗粮或者粗面，代替精制粮食，蛋白质的摄入可以以豆制品为主。
烹饪主食时，小编建议选择复合碳水化合物，比如燕麦，全麦面包，红薯，南瓜，藜麦等，总量控制在100-150g。
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