沙拉轻食源自西方，在西方多作为开胃菜、餐前菜食用。由于沙拉具有热量低、能饱腹的特点，所以现在很多人都把沙拉当作减肥餐食用。
沙拉是什么做的
沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再浇上各种调味汁拌制而成的。
沙拉和色拉有区别吗
沙拉就是色拉，因为沙拉是一个外来词汇，是用英文（沙拉英语：salad）音译过来的，不同地区的人口音不同，所以沙拉又念作色拉或沙律。
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