长三角食品安全信息追溯平台启动 形成区域内食品安全信息库

2019年12月5日，长三角区域一体化食品安全信息追溯平台启动仪式在上海举行，据了解,这次签订协议和启动长三角食品安全信息追溯平台的目的是:

一是整合各区域、各环节、各行业、各监管部门的食品安全信息追溯数据,形成区域内统一的食品安全信息库。长三角食品安全信息追溯平台应用大数据、人工智能技术,逐步形成长三角食品安全信息追溯“一张网”。

二是对区域内食品生产经营单位的主体信息、追溯信息、监管信息、抽检信息、舆情信息等方面进行多维度画像,形成可量化、可视化区域食品生产经营企业食品安全“维度图”。长三角食品安全信息追溯平台,通过试点研究制定契合长三角区域的食品安全信息追溯统一技术标准,推进食品安全信息追溯“二维码”等技术应用。

三是完善长三角地区食品安全信息追溯管理机制,形成跨区域食品安全信息追溯体系格局,打造长三角食品安全信息追溯“一网一图”。对于通过食品安全信息追溯所发现的食品安全违法行为进行联合打击,倒逼各类食品企业落实主体责任。

四是依托长江经济带食品安全应急协作机制,进一步加强信息共享通报、事件联合处置、技术互助协作、应急联合演练等措施,共同提升区域内食品安全突发事件处置应对能力。