2019年12月5日,奈雪的茶携手36氪研究院联合发布《2019新式茶饮消费白皮书》。白皮书显示,预计到2019年底,中国的茶饮市场规模将是咖啡市场规模的2倍。
白皮书指出,按“中国茶饮市场规模=新式茶饮门店销售额+传统茶叶销售额”测算,中国茶饮市场的总规模在2019年将突破4000亿元。按照“中国咖啡市场规模=咖啡门店销售额+咖啡豆销售额”测算,中国咖啡市场的总规模在2019年将接近2000亿元。也就是说,2019年底,中国茶饮的市场规模将是咖啡市场规模的2倍以上。
什么人在买茶饮呢?根据白皮书的用户调研,90后消费者(21-30岁)已成为新式茶饮主流消费人群,占整体消费者数量的50%。女性消费者在各年龄层的占比中均占主导地位,总体来看新式茶饮的女性消费者占到了七成。
另外,67%的消费者常住一线城市(包括新一线城市),近五成消费者每月可支配收入在5000-10000元之间。除一线城市的白领女性消费群体外,新式茶饮行业还有巨大的空间待开发,例如二、三线城市和男性消费群体。
精致的“奶茶男孩”、“奶茶女孩”们每个月在茶饮上花多少钱呢?调研数据显示,新式茶饮消费者月购茶数量较多,5-14杯的区间占比最大达到了83%; 15-24元是消费群体最偏好的单品价格区间,占比64%;有72%的消费者月茶饮消费金额在200元以上。
值得注意的是,消费者在最注重茶饮口感的同时,也对“健康”、“养生”有了更明确的需求,在过去的10个月内,有半数的消费者在购买茶饮时选择少糖或者不加糖。
报告原文下载链接:https://pan.baidu.com/s/1sOmtNUCyOJXkfWe_9_aLgA
提取码:q6k6
饮料行业协会是电动车行业与政府沟通的桥梁和纽带,持续推进行业高质量发展。那么全国饮品行业协...
新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位发布了2024中国品牌价值评价信息,20...
奶茶是一种常见的饮品,也成为了我们现代年轻人日常生活“必需品”、社交神器,有的痴迷于喝奶茶...
为提升上海市居民对食物营养的认知,指导其选择健康食品,提高人群的健康素养和水平,上海市卫生...
中国连锁经营协会、美团发布了2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单,榜单在经营消费大数据...
夏天大家都喜欢喝冻的奶茶,到了秋冬,热奶茶就成为了人们的心头好。待有时候不小心下错单,或者...