由东北老牌企业奧雪推出的双黄蛋雪糕成了网红，受到不少人喜爱。然而，浙江温州市市场监管局发布抽检通告，“奥雪”牌的双黄蛋雪糕被检测出“菌落总数和大肠杆菌群超标”的消息发布后，迅速登上了热搜，让追新的消费者们大吃一惊。

全球知名消费品巨头联合利华公布了食品板块的一个重大的调整，在继剥离立顿茶业务后，将再次剥离冰淇淋业务，以专注运营美容与健康、个人护理、家庭护理、营养品四大业务，推动业绩加速增长。据悉，联合利华冰淇淋业务涵括消费者所熟悉的梦龙、和路雪、可爱多等品牌，相关品牌在2023年的营业额约6...

冰淇淋粉，顾名思义就是一种制作冰淇淋的粉状复配物，那么冰淇淋粉成分有哪些？小编了解到，它主要是由乳清蛋白粉、植脂末、糖粉、乳化剂、稳定剂等原料按照配方复配而成的，成品是具有香味的干燥粉末，只需要按比例加水即可制作出美味的冰淇淋，简单又便捷。

摆摊卖冰淇淋是一个很受欢迎的创业项目，摆摊卖雪糕的利润比较可观，不过雪糕质量口味、成本和定价、客流量、摆摊地点和时间等都影响摆摊卖冰淇淋的利润。那么想要卖雪糕去哪里拿货比价好？一般可以选择本地批发商、生产厂家、网上批发平台、加盟品牌等，下面一起来详细了解一下相关内容吧。

想要开一家冰淇淋店，首先要了解成本预算方面的事项。那么开一家雪糕店要多少钱？开冰淇淋店需要什么证件？开店投资金额主要有几个影响因素，包括店铺的位置和大小、装修和设备成本、原材料采购以及运营资金等。开雪糕店需要办理的手续包括工商营业执照、食品经营许可证、税务登记证、消防安全证书、环...