定义
连锁超市是指经营同一类别的商品和售后服务的若干超市以一定的形式合并成统一的整体，通过企业外表形象的标准化、经营管理活动的专业化、组织人事规范化以及内部管理手段的现代化，做到使复杂的商业活动实现相对的简单化，从而达到规模效应。
特点
连锁超市在价格体系上实行低价格、低利润、高周转经营；在销售方式上采取开架售货，顾客自选的方式，适应大量消费、大量销售、大量流通的新型零售流通手段。
1、需求不同
超市是满足顾客日常生活所需商品的商店，而便利店则是满足顾客即时消费需求的商店。
2、消费主体不同
超市以居民的一般消费者为主，以家庭为主要销售单位，而便利店则以追求生活质量、习惯于夜生活、生活节奏快的人群为主。
3、选址位置不同
超市的选址点主要在居民区，而便利店还可以在闹市区和交通枢纽地带。
4、商品品种不同
超市是满足顾客日常生活所需“一次性购足”的商店，其商品一般在3000种以上，最多甚至可以达到15000种之多。便利店所经营的商品主要是超市中消耗率比较高的日常消费品，具有即时消费性、应急性、少容量性的特点。
1、直营连锁：连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。
2、特许连锁：总部与加盟店之间依靠契约结合起来的一种形式。如国际上运用特许经营模式比较成功的超市“家乐福”等。
3、自由连锁：通过签订连锁经营合同，总部与具有独立法人资格的门店合作，并在总部的指导下集中采购、统一经销的经营模式。
目前超市领域沃尔玛、家乐福、大润发等巨头的毛利率一般是15-20%，因为他们的进货价低，加上比较低的毛利润率，因此他们的价格做到了很低，通常比周围的小店低10-30%，所以获得了很大的竞争力。具体如下：
1、粮油干货：20%-35%。
2、生鲜：35%-50%。
3、家庭日化：15%-30%，品牌越大毛利率越低。
4、饮料：25%-35%。
5、香烟：7%-10%。
6、酒类：25%-50%（啤酒、白酒、红酒的毛利率各不相同）。
7、日用杂品：40%-70%，越不起眼的小东西毛利率越高。
8、零食糖果：25%-35%。
连锁超市的加盟费用大致包含了这么几个项目：超市品牌名的使用费、加盟合作的信誉金、相应的服务费、人员的培训费、物料原料的进购费、物流费。
对于不同品牌的连锁超市来说，在这些费用上的要求肯定也是不一样的。像规模小一点，知名度没那么高的超市品牌，倾向于开办一些小型的类似于便利店的超市，那么在各个费用上的要求就低一些，其数目的话大概在5万到15万间。
像知名度很高的那种大型超市，比如，等，因为品牌名的价值较高，需要筹建的加盟店的规模也很大，所以在费用上就需要意向者多耗费一些成本，以获取到等额的服务支持。一般来说，大型连锁超市的加盟价格有个10万到50万的样子。
1、了解信息：
要想加盟连锁超市，首先要做好前期咨询，对品牌项目展开深入的了解。
2、项目考察：
想要了解公司的真正实力，可通过邮件、电话、登陆网页或本人直接来总部考察。
3、加盟申请：
考察结束后，确定要加盟，可填写加盟申请表介绍自己的相关信息，向总部提出加盟意向。
4、签订合同:
双方确认考察结果无争议，正式签订合同，总部协助把好立店第一关，如：了解店面位置、自然环境、人文环境、店的自身条件等，资深的设计人员根据情况提供装修方案，助加盟者早开业早赚钱。
5、店址选择：
总部帮忙投资者进行选址。
6、装修设计：
市场经理、督导人员协助连锁超市加盟客户店面选址、店面装修等筹备工作。
7、加盟培训：
总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、新店开业：
开业前公司会派出专业的团队，指导加盟商进行相应的开业准备以及相应的开业前宣传等，让加盟商省心。
1、人员促销：通过推销员口头宣传，实现商品销售的一种直接促销方式，其促销效果与促销人员的推销技巧密切相关。对于实施开架销售的超市来说店员一般不必主动地进行人员促销，这样做反而会影响顾客的自主选购。
2、广告促销：运用各种广告媒体向消费者传递消费信息，以促进销售的一种直接促销方式。规模较大的连锁超市可以考虑采用广告媒体，但对规模较小的连锁超市来说最常用的广告媒体是：宣传单、招牌、看板、灯光、海报、红布条等。
3、销售促进：直接用利益来刺激消费需求的辅助性、临时性的促销方式。见效快但运用不当也会产生负效应，会使顾客怀疑商品质量、价格的真实性，贬低商品的身价。
4、公共关系促销：积极参与社会公益事业及其他社会活动，为卖场创造良好的社会环境，获得社会的赞誉。利用各种传播媒体和传播方式（如人际传播和大众传播），扩大其知名度，让社会了解超市。
1、找商品区域代理
通过联系品牌代理商采购日用百货、食品饮料等超市快消商品，是中小型超市常用的进货渠道。
2、直接联系生产厂家
如果想要以更低的价格拿到商品，可以选择直接与商品厂家联系，告知他们采购的意向并想与其长期合作，争取让厂家以厂价的价格给你供货。
3、去本地市场批发
从本地批发市场或农贸市场进货的优势在于，种类齐全且可以货比三家，在进货数量上也不受限制，还可以通过谈判得到更优惠的价格和送货上门的服务。
4、参加零售业相关展会
经营者们可以通过零售业相关展会，直接在展会上订货，收集厂家和代理商的联系方式，与同业者交流超市经营的经验。
5、从网络渠道采购
如今网上可以找到各种商品的货源，通过那些正规的电子商务网站或商品品牌的官网，瞅准促销时机订货，也是一种不错的选择。
6、与同业联合采购
如果你有同业的朋友，便可以与他们合作进行采购，通过联合的方式让整体采购的数量更具规模，增加自己的谈判筹码，从供应商那里争取到更优惠的进货价格。
7、坐等业务员上门
当超市还在装修时，在门口贴上一张“欢迎厂家或批发商前来洽谈合作”的告示，就会有业务员主动前来店铺，经营者只需留下他们的电话，让他们提供样货和报价选择即可。
8、线上发布广告
在本地的商业报纸上，或在58同城、百姓网、赶集网等分类信息网上发布需要货源的信息，并把超市的店名、位置、联系方式留上去，自然会有供应商与经营者联系。
9、加盟超市品牌
如果你想免去找货源的奔波劳累，还有一种最为省心省力的进货方法，那就是加盟一个连锁超市品牌，由加盟商定期为超市配货。但是这种方式进到的货源在价格和品类上都会受限制。
1、不要急于选东西：超市会将利润高或者商品希望薄利多销的商品放到超市的入口，这样会保证大家都会看到这些商品，有些人一进去就着急购物，往往买了一些不需要的东西回来。
2、改变用右手拿货的习惯：超市往往会利用大多数人用右手取物的习惯，将想要推销出去的商品放在购物通道的右手边或者柜架的右侧
3、将手伸向柜架最里面：当你在柜架选购商品的时候，一些新鲜商品，肯定会被摆放到柜架的最里面，而一些快要过期的商品，则是在柜架的最外面，这样，外面的东西更容易被购物者拿走，所以，想要新鲜的商品，就上最里面找去。
4、果蔬不在超市买：超市里面的水果和蔬菜价格比菜市场还要高很多，因此，我们的家庭日常用品可以在超市买，而蔬菜水果建议还是在菜市场买，更便宜也更新鲜。
5、选购时尽量踮踮脚弯弯腰：卖家一般会把着急卖的或者利润高的商品，摆放到和我们身高比较相近的高度上，这样便于我们去购买，所以，如果想买物美价廉的商品，不妨在柜架的高处或者低处找一找。
6、不要贪图便宜：在超市里会经常看到某些商品采用买一赠一的方式促销，这时注意看一下赠送的商品保质期，被赠送的商品往往都是马上过期的商品。
沃尔玛始创于1962年美国，全球500强企业，世界大型连锁零售企业，旗下拥有沃尔玛大卖场和山姆会员店等营业方式，主营生鲜食品、服装、家电、干货等一万多种商品，为顾客提供独特“一站式购物”体验。每周全球拥有超过2.65亿名顾客和会员光顾其在24个国家拥有的48个品牌下的10,500多家分店以及电子商务网站。
永辉超市成立于2001年，于2010年上海证券交易所主板上市（股票代码：601933），生鲜商超行业知名品牌，国内较早将生鲜农产品引进现代超市的流通企业，通过农超对接，以生鲜特色经营及物美价廉的商品受到百姓认可。旗下拥有永辉超市、永辉Mini超市、Bravo绿标店、永辉生活等业态品牌。
华润万家始于1984年，华润集团旗下优秀零售连锁企业集团，享誉全国的大型连锁商场品牌，旗下拥有华润万家、萬家CITY、萬家MART、萬家LIFE、苏果、Olé、blt等多个品牌。截至目前，已进入全国百余个城市，拥有自营门店总数超过3000家。
盒马创立于2016年，阿里巴巴集团旗下自营零售连锁商超，以数据和技术驱动的新零售平台，打造了“盒马鲜生”、“盒马X会员店”、“盒马奥莱”等业态，致力于为消费者打造集超市、餐饮、菜场于一体的社区化一站式新零售体验中心，主打鲜活水产和新鲜蔬果，开创了“新鲜不隔夜”的“盒马日日鲜”等系列商品，提供快至30分钟极速送达的智能购物体验。
山姆会员店是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店，目前已有超过30年的历史。上世纪90年代初，山姆开始进入国际市场，发展至今在全球已拥有800多家门店。1996年，中国第一家山姆店落户深圳。山姆有着强大的全球采购资源，以全球精选的商品、全新购物体验、一站式的配套服务，为会员创造各种高品质生活方式的灵感。
大润发创立于1996年台湾，上市公司高鑫零售（股票代码：06808）旗下，国内大型连锁综合超市品牌，主要经营生鲜食品、休闲食品、日用杂品、家用纺织、五金家电、文化体育用品等三万多种生活必需品，截至2020年，已在中国大陆地区成功开设416家综合性大型超市，服务覆盖全国29个省市及自治区。
物美创建于1994年，中国大型连锁超市集团，国内较大的多品牌零售商，旗下有美廉美、新华百货、浙江供销、百安居、奥士凯物美、崇菜物美、圣熙八号、京北大世界等多个品牌，在全国拥有超过1800家多业态门店。2015年推出移动零售APP“多点”(DMALL)，为顾客提供线上下单店铺2小时送货上门、店铺下单自助收银、进口优质商品一站式服务。
麦德龙始于1964年，源自德国的知名零售批发超市集团，于1996年在上海开设第一家现购自运批发商场，主要服务包括酒店、餐馆、食堂、中小型零售商、企事业单位等专业客户，同时也满足中高端客户的需求，其产品系列以品种多样、高品质和高性价比而著称。
联华超市创建于1991年，百联集团旗下知名连锁超市品牌，于2003年香港主板上市（股票代码：00980），旗下拥有联华、世纪联华、快客、华联、华联吉买盛等多个知名连锁零售品牌，其在全国有2000余家门店，为消费者提供舒适且现代化的购物环境、网罗全球的高品质商品、价优物美的基地生鲜、以及用心的服务。
Costco始于1976年美国，知名连锁会员制仓储量贩店，于2019年在上海开设第一家门店，以“尽可能低的价格持续为会员提供高品质的商品及服务”著称，通过大量采购的方式，同时仓储批发模式经营管理成本，用合理的价格销售精心挑选的高品质知名品牌商品。
