1、脂肪
羊奶粉脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶粉脂肪球直径为3-4微米，羊奶粉脂肪球直径小，富含的短链脂肪酸比较多，使其容易消化吸收。
2、蛋白质
蛋白质是羊奶粉中含量最高的一种营养成分，而且它质量十分优异，被人体吸收以后能分解成人体必需的多种氨基酸。羊奶粉酪蛋白的含量持别低，它不会在消化时形成大硬块，平时更适合婴幼儿食用，其营养价值比牛奶粉更高一些。
3、矿物质
羊奶粉中还含有丰富的矿物质，其中微量元素钙，磷，铁等的含量都远远高于普通的牛奶粉，这些矿物质被人体吸收和利用以后能促进身体对钙的吸收，促进身体发育，提高心脏功能，增强身体素质，预防多种疾病的发生。
4、维生素
经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶粉中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。
1、 营养丰富
羊奶富含200多种营养素和生物活性物质，被称为“奶中之王”。羊奶蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于牛奶。
2、易消化吸收
通过模拟婴幼儿体外消化的模型及消化试验证明羊奶蛋白消化率更接近母乳。该试验证明在3小时内，母乳、羊奶、牛奶蛋白质吸收率分别为72%、70%、62%；因此得出结论：山羊奶蛋白质的消化吸收更接近母乳 ，天然更易消化吸收。脂肪球直径越小，就更有助于宝宝肠道吸收，减少消化不良的情况。而羊奶脂肪球颗粒比牛奶小1/3，更有助于宝宝肠道吸收。
3、不易过敏
αs1-酪蛋白是主要过敏源之一，山羊奶中aS1酪蛋白仅5.6%，牛奶中高达38%，故喝纯羊奶可减少αs1-酪蛋白的摄入量，从而减少过敏发生。
4、提高身体免疫力
羊奶粉中含有天然的络蛋白，这种物质是一种天然的抗过敏成分，所以人们喝羊奶粉可以有效提高身体抗过敏能力。除此以外，羊奶粉中还含有丰富的维生素c和维生素e以及一些免疫球蛋白，他们既能促进身体代谢，也能增强人类身体的免疫力，可以减少一些流行疾病的发生。
5、防治高血压功效
喝羊奶有利于增加机体白蛋白和血清蛋白的含量，可改善心肌营养，软化血管，从而有利于防止动脉硬化、高血压等症状。
6、 保护骨骼健康
羊奶中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍，且容易消化吸收，有效补充老年人对钙的需求，保护牙齿和强健骨骼，预防老年人常见的骨质疏松症。
1、导致肥胖
其实很多人也都知道，羊奶的营养非常高，再加上具有温补润养的作用，但是如果喝多了，极有可能会加重身体的肥胖，同时还会助长湿气，从而早上会出现水肿的现象，并且也会加重肝脏的负重。
2、导致上火
热病初愈的人要少喝羊奶，羊奶是温热性食物，食多了会导致身体发热，造成身体不适。
1、选配方羊奶粉
给宝宝选择口粮的时候要选择婴幼儿配方羊奶粉，而不能直接给宝宝喝新鲜羊奶。宝宝肠道还是比较娇弱的，而鲜羊奶矿物质含量高，宝宝肠胃肾脏是会承受不住的，同时鲜羊奶中铁、叶酸、维生素B12的含量很少，如果宝宝直接饮用鲜羊奶，则可能会出现缺铁性贫血，所以宝妈们不要直接给宝宝喝鲜羊奶。
2、看配方
在选购羊奶粉时一定要注意看配方，选择全羊乳配方的羊奶粉。配料表中如果有明确标注脱盐羊乳清粉、全脂羊奶粉、羊乳清蛋白粉就证明这罐奶粉是全羊乳配方羊奶粉。
3、看奶粉粉质
观察一下奶粉的颜色、质地，好的羊奶粉粉质都是很细腻的，同时颜色会呈现均匀的乳白色，颜色非常纯正。如果说看见奶粉有明显颗粒感，同时颜色脏脏的，那就不要买。另外，还可以让导购员给冲一罐奶粉看看，看奶粉怎么样，是否有出现挂壁的现象，好奶粉粉质都比较细腻，能迅速溶解，一般不会有挂壁的现象。
4、看标识
外包装标识应该清楚，包括制造日期、保存期限、生产日期、冲调方法。避免买到那些标识不清的假冒伪劣或过期变质的产品。
5、看品牌
在经济许可的条件下，尽量选择知名品牌的奶粉，一般这样品牌的奶粉商都有良好的售后服务和专业咨询。
1、羊奶粉所含有的乳清蛋白和酪蛋白的比例更加贴近母乳，有利于吸收。
2、羊奶粉中所含有的过敏因子更少更不容易出现过敏，尤其适合于对牛奶蛋白过敏的孩子。
3、羊奶粉中的脂肪酸多为短链的不饱和脂肪酸，更有利于消化吸收。
4、羊奶粉所含有的钙磷比例更贴近于母乳更有利于吸收，促进孩子的生长发育。
5、羊奶粉中缺乏叶酸和维生素B12。长期只喝羊奶粉，可能会造成宝宝贫血以及影响神经系统的发育。
6、羊奶粉如果处理不好带有膻味，有些宝宝可能不好接受。同时羊奶粉的价格较牛奶粉昂贵。
1、婴儿
婴幼儿是奶粉最大消耗人群，他们主要的营养都是来源于奶粉。羊奶的营养价值高，而且比较容易消化，再者，羊奶不容易上火，对婴儿的肠胃有很大的好处。
2、中老年人
中老年人会有骨质疏松的现象，所以饮用羊奶粉可以补充钙，从而使骨骼更加健康。
3、肠胃虚弱的人
有一些肠胃较弱的人不敢饮用牛奶，因为消化不了会导致拉肚子的现象。但是羊奶粉对肠胃具有一定的改善功能，可以饮用。
4、免疫力低下的人
羊奶粉中的营养物质还能够有效地改善机体的免疫功能，使身体长久保持更加健康的状态。
1、经常接触铅的人
羊奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用羊奶。
2、乳糖不耐者
有些人的体内严重缺乏要乳糖酶，因而使摄入人体内的羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道PH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
3、羊奶过敏者
有人喝羊奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
4、返流性食管炎患者
羊奶有降低下食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的返流，加重食管炎。
5、腹腔和胃切除手术后的患者
病人体内的乳酸酶会受到影响而减少，饮奶后，乳糖不能分解就会在体内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。腹腔手术时，肠管长时间暴露于空气中，肠系膜被牵拉，使术后肠蠕动的恢复延迟，肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出，会加重腹胀，可发生腹痛、腹内压力增加，甚至发生缝合处胀裂，腹壁刀口裂开。胃切除手术后，由于手术后残留下来的胃囊很小，含乳糖的羊奶会迅速地涌入小肠，使原来已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。
6、肠道易激综合症患者
这是一种常见的肠道功能性疾病，特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常，而无任何肠道结构上的病损，症状主要与精神因素、食物过敏有关，其中包括对牛奶及其制品的过敏。
7、胆囊炎和胰腺炎患者
消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。
8、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者
这些症状虽不是羊奶引起，但饮用羊奶后会使这些症状加剧。
9、急性肾炎和肾功能衰竭患者
不适于喝羊奶，以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶，避免生胀气，影响伤口愈合。
1、水温
很多人以为开水冲羊奶粉，会让奶粉冲得开，其实温度并不是越高就越好，一般在50℃左右，可用手腕内侧感受下一下，不烫手就行，这里的温水，不是直接烧到50℃左右的水，是烧开后冷却后的温度。
2、奶粉比例
不要自以为奶粉放多放少都行，一般人会有一种心理作用“冲的浓一点，营养就高”，这是不科学的，我们要按照使用说明量来冲，用量的存在是有道理的，先加入水量再加奶粉。
3、摇匀
你有没有用力摇晃过奶粉？很多新手爸妈会担心奶粉溶解不充分，而用力摇晃奶粉，这样会使奶产生大量的泡沫，宝宝喝后会胀气、打嗝，所以我们不要用力晃，而是用手腕劲水平摇晃，反正不要产生大量的泡沫。
4、试奶粉的温度
摇匀后，试一下奶的温度再给宝宝喝，避免温度高烫着宝宝。
1、矿泉水或矿物质水
其中之一就是矿泉水或矿物质水，因为不论是矿泉水中有天然存在的钠或其他矿物质或者是后天添加的钠或其他矿物质，都会不利于宝宝稚嫩的肾脏，加重其排泄负担。
2、放置过久的水
放置过久的水容易被细菌污染，而且其内含的硝酸盐会向亚硝酸盐转化增加，所以一般放置超过12~24小时的保温瓶(壶)中的水或滚水壶剩下的水，是不适宜用来给新生宝宝冲羊奶粉的。
3、再度煮沸的水
无论是成人还是宝宝，不适宜饮用重复煮开或反复煮开的水，因为重复煮开或反复煮开的水其水分蒸发浓缩会析出浓度较高的硝酸盐及亚硝酸盐，对人体有害。
4、家用滤水器过滤出来的水
还有一样就是家用滤水器过滤出来的水，因为滤水器往往不能及时清洗及检测，所以很可能藏有大量细菌，致使水被污染。
5、家用硬水软化器处理过的水
家用硬水软化器的处理原因是用盐(钠)来置换，去除水中钙、镁等离子，但这种处理结果往往是使水中钠(盐)过多，不利于宝宝肾脏。
1、忌空腹喝羊奶，不高温蒸煮，忌隔餐喝等。
2、羊奶不易在高温下蒸煮， 如果长时间的高温蒸煮，会使羊奶中的营养沉淀，这样就会影响羊奶的营养，现在人们通常喜欢喝羊奶，是因为羊奶的营养价值比较高能够增强抵抗力。
3、在生活中，如果孩子的肠胃消化功能不好，建议家长暂时先不要给宝宝喝羊奶，避免羊奶造成宝宝拉肚子的现象。
4、不加糖煮羊奶。在煮羊奶的过程中不要加糖，羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质，对人体是不利的，应该在加热羊奶后再考虑放糖。
5、羊奶不要隔餐喝。羊奶搁置时间不能过久，特别是夏天不要隔餐喝，打开包装的羊奶放置时间过久，会有大量细菌繁殖，饮用时容易把这些细菌都喝下去，对身体健康不利。
6、不要储存在保温瓶中。在加热羊奶后，要及时的饮用，不要把羊奶装在保温瓶中，那样容易导致大量的细菌繁衍，饮用之后容易产生不适感。
1、香蕉
大家都知道香蕉软糯香甜，若与羊奶搭配不仅可以解嘴馋，更有助于肠胃蠕动。闲余时间，也可以做成香蕉羊奶昔，饮用前，可放入冰箱冷藏一小会，饮用时口感会更爽。
2、核桃仁
核桃营养丰富，含有蛋白质、维生素等多种成分，因此，很多家长会给孩子单独吃。但时间久了，孩子就会吃腻，家长也可以将核桃仁碾碎和羊奶一起搭配，变成好吃又营养的饮品，这种搭配方式适合全家人饮用。
3、红枣
红枣有补血益气、活血生精之功效，同时对手脚冰凉、腰膝酸软、体虚乏力的人群也非常有效。红枣+羊奶粉，简直就是完美搭配，一般做的时候可以把红枣放在料理机里榨碎，放入羊奶中冲泡，口味会更好，这对于女性更是多一份呵护！
4、牛油果
喜欢吃牛油果的朋友们有口福了，可以将牛油果切半个与羊奶粉和温水用榨汁机榨均匀。牛油果含有丰富的甘油酸、亚油酸、维生素E等营养物质，能提高肝脏的解毒功能，而羊奶也含有多种营养物质，一起搭配饮用更能均衡营养！
1、药物
羊奶不能和药物一起吃，因为羊奶容易在药物的表面形成一层覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。记得，在服药的一个小时之内不要喝羊奶。
2、果汁
羊奶不能和果汁一起吃，羊奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白，如果在喝羊奶的同时喝果汁，酪蛋白就容易与果汁反应，发生凝聚、沉淀的情况，容易导致消化不良和腹泻等不适症状。
3、巧克力
羊奶不能和巧克力一起吃，羊奶中是有丰富的钙质和蛋白质的，而巧克力中则是含有草酸，同时吃这两种食物的话，两者会结合成不溶性草酸钙，影响钙质的吸收，出现腹泻的情况。长期这样食用还可能会导致头发干枯，儿童生长缓慢等现象。
4、菠菜
羊奶不能和菠菜一起吃，菠菜或是韭菜中是有比较丰富的草酸的，如果跟羊奶同食的话，也是会产生化学反应生成草酸钙，不仅影响钙的吸收，还可能使得本来对人体有利的钙变成对人体有害的物质了。
5、橘子
羊奶不能和橘子一起吃，羊奶中的蛋白质跟橘子中的果酸结合，会发生凝固，进而影响羊奶的消化和吸收。而且要注意的是，喝羊奶的时候，不宜进食其他的酸性水果。
6、香蕉
羊奶不能和香蕉一起吃，香蕉是日常生活中常见的水果，但是羊奶是不能和香蕉一起吃的。那样会导致消化不良的情况出现，甚至可能出现腹泻的症状。
7、猕猴桃
猕猴桃在众多水果中，维生素C的含量十分的高，这对我们的健康十分有利。可是鲜羊奶与维生素C结合，会和鲜羊奶中的蛋白质凝结成块，影响了消化吸收，可能会导致腹泻、腹痛、腹胀的状况。
8、米汤
羊奶不能和米汤一起食用，要是羊奶跟米汤两者一起吃的话，会导致维生素A大量损伤，如果婴幼儿长期这样食用导致维生素A摄入不足的话，可能会导致发育缓慢，体弱多病。
9、茶
羊奶不能和茶一起食用，在喝羊奶时，不宜同时饮用茶水，这是因为茶叶中的鞣酸会阻碍到羊奶中钙离子的吸收，影响到身体对羊奶的营养的吸收利用。
