洽洽瓜子被曝二氧化硫残留 官方称检测方法不适用西瓜子

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2019年8月23日，北京市市场监督管理局发布的10批次不合格食品通报中，1批次洽洽瓜子（小而香奶油味西瓜子）因二氧化硫残留问题上榜。

对此，洽洽坚果官方微博发表声明回应称，第一时间对该批次产品实施召回，同时向监管部门进行汇报；在召回产品中抽取部分样品委托安徽省进出口检验检疫局和安徽省食品药品检验研究院检测确认，结果均合格。

对于产品检出二氧化硫一事，洽洽表示，西瓜子属于农副产品，农作物天然本底带入的问题是一直困扰整个食品行业的一个问题，二氧化硫本身在自然界广泛存在。洽洽强调，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，西瓜子原来本身以黑色为主色，没有必要使用二氧化硫漂白。另外，我司西瓜子原料来自新疆，由专门的管理部门在当地进行收购，收购后的原料到生产使用过程全程监控，所以整个链条没有添加的必要性和可能性。

此外，洽洽对检测标准是否适用、二氧化硫对人体的实际危害等存疑。

洽洽称，本次不合格尚存很大争议，其还在继续与监管部门、协会继续沟通，从源头、标准进行理清，申请对洽洽进行现场查核，同时其也会加强内部控制，以更严的标准更高的质量为市场提供安全新鲜的好产品。

以下为洽洽坚果官方微博声明原文。

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