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中国十大酸菜品牌,鱼酸菜-四川酸菜-东北酸菜品牌排行,老坛酸菜哪个牌子好吃(2024)
入选《 2024年CNPP老坛酸菜行业十大品牌榜中榜名录》的有:榆园、翠花、吉香居、亲民食品、六必居、老坛子、李记乐宝、朱老六、川老汇牌、广乐等,该名录是以大数据算法、人工智能、客观真实公正统计计算为基础,通过广泛收集整理汇编全球权威资料,综合多家机构媒体和网站公布的排行榜单数据,结合专业独立的调研测评以及人为根据市场和参数条件变化的分析研究,最终基于网络投票、评价评论、点赞口碑打分等因素在网站显示的结果。由用户企业免费自主申请申报、CNPP品牌榜中榜大数据研究部门专业调研统计评测研究得出,排序不分先后,仅提供参考使用。
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品牌榜更新时间:2024年11月3日 (榜中榜每月更新)
1
榆园
(沈阳榆园食品工业有限公司)
创建于1995年,以蔬菜精深加工为主的现代化酸菜生产企业,拥有大型玻璃钢发酵罐以及国内外前端的蔬菜加工设备,开创了人工接种乳酸菌发酵工艺
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83.6
2
翠花
(黑龙江翠花集团有限公司)
成立于1997年,东北酸菜知名品牌,主营以腌渍生产的酸菜,大型酸菜基地工业化生产集团企业
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82.5
3
吉香居
(吉香居食品股份有限公司)
源自2000年,泡菜工业领域翘楚,业务覆盖泡菜和调味料开发和生产的科技型食品深加工企业。吉香居建有现代化工业生产基地和技术研究专业中心,旗下开味泡菜、红油豇豆、榨菜真芯、牛肉酱、辣椒酱等为代表的系列产品凭借优良的品质和丰富的口味在国内调味品市场享有较高的知名度和美誉度。
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81.4
4
亲民食品
(北大荒亲民有机食品有限公司)
成立于2007年,是国内一家知名的食品品牌,主要生产酸菜、面粉、挂面、杂粮、酱菜和绿色产品等六个有机系列食品。作为行业的佼佼者,亲民食品拥有一座4万亩有机产品原料生产基地,牢牢把控原材料的上乘质量,已通过ISO9001质量管理体系认证,旗下产品远销至美国、加拿大、日本等国家和地区。
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80
5
六必居
(北京首农食品集团有限公司)
六必居始于1436年,中华老字号,现隶属于首农食品集团,国内知名酱菜品牌,以选料精细、制作严格、加工技艺精湛而闻名,其酱菜制作技艺被列为非物质文化遗产名录。公司产品涵盖各式酱菜、芝麻酱、干黄酱等调味品,其销售遍及全国各地,并出口海外多个国家和地区。
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78.8
6
老坛子
(四川老坛子食品有限公司)
成立于2010年,致力于研发生产泡菜/调味品的现代化食品加工企业,主要提供活泡菜/老母水泡菜/下饭菜/川味调料系列产品
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77.5
7
李记乐宝
(四川李记酱菜调味品有限公司)
李记乐宝是李记集团旗下主导品牌,以酸菜鱼配料、酱菜、小菜为主,李记集团源自1991年开办的眉山县川菜调味厂,现为一家以生产酱腌菜、调味品、红油小菜为主的农副产品加工企业,自有生态培植示范基地,自动化生产厂房,具备数十万吨的年加工能力,产品销往国内外市场。
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76.4
8
朱老六
(长春市朱老六食品股份有限公司)
朱老六始建于1991年,以生产腐乳、酸菜等生物发酵品为主的民营企业,2021年在北交所上市(股票代码:831726),多年来专研东北口味,形成了一套独特的配方和先进的生产工艺,旗下腐乳产品以纯朴、自然、味道鲜美著称,在行业自成一派,享有声誉,此外还生产酸菜和料酒等产品,满足消费者的多样化需求。
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75.3
9
川老汇牌
(四川饭扫光食品集团股份有限公司)
成立于2000年,是国内一家知名的调味料品牌,主要生产豆瓣酱、花椒油、酸菜、芝麻油、辣椒油等系列产品。川老汇依托多条先进的生产线以及集产学研为一体的高效研发平台,成功研发出一系列高质量的川菜产品,起到了很好地发扬川菜美食文化作用,旗下产品出口至海外80多个国家和地区。
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74.1
10
广乐
(四川彭州广乐食品有限公司)
成立于1990年,是国内一家知名的食品品牌,主要生产酱腌菜、火锅/鱼调料、调味品等系列产品。广乐食品花费巨资引进国内先进现代化生产设备,巧妙融合了现代化的大规模生产技术和四川的传统制作工艺,产品味道浓郁纯正,余味悠长,深受国内外消费者的喜爱与赞誉,为弘扬四川泡菜贡献了一份力。
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72.8
佐香园
太二
铁石
好芯
菜花香
盈棚
贵天元
饭扫光
味聚特
天顺源
富爸爸
新繁
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老坛酸菜文章聚焦
十大中国有名的酸菜排行 10种好吃中国特色酸菜盘点
酸菜是将蔬菜腌渍成酸味的菜,酸爽可口,受到很多人的喜爱。那么,全国哪里的酸菜最有名?CNPP美食小编整理了一份中国各地特色酸菜名单,包括了东北酸菜、四川老坛酸菜、贵州酸菜、云南酸菜、陕西酸菜、广东酸菜、广西酸笋、江西酸豆角、河南酸菜、海南酸菜等。下面,一起来看看中国特色酸菜及特点...
老坛酸菜
15
全国哪的酸菜好吃 四川酸菜-贵州酸菜-东北酸菜的区别
酸菜是常见的开胃小吃,种类很多,在不同地区的口味风格也不尽相同,那么酸菜哪里的最正宗?比较出名的有淅川酸菜、独山盐酸菜、红星酸菜、雷州酸菜、彝家圆根酸菜等,酸菜还有不同的流派,以四川酸菜、贵州酸菜、东北酸菜为代表,它们在主要原料、制作方法、口感味道和食用方法上都有差异,一起来和小...
老坛酸菜
35
酸菜可以放冰箱里冷冻吗 东北酸菜怎么存放不容易坏
酸菜以各种蔬菜为主要材料,经过发酵制作而成,具有独特的口感和营养价值,虽然它比新鲜蔬菜耐存放,但也要注意保存方法,那么如何保存酸菜不变质?可以密封保存、低温保存、晒干保存、腌制保存,将酸菜放进冰箱是不错的选择,冷藏可存放一个月左右,冷冻保质期可达一年左右,来跟着小编了解一下吧。
老坛酸菜
59
酸菜是什么菜做的 酸菜-咸菜-榨菜-酱菜-泡菜-腌菜有什么不同
选择新鲜的蔬菜是制作酸菜的关键,那么什么菜可以腌酸菜吗?比较常见的有芥菜、白菜、萝卜、芹菜、包菜和青菜等,腌好后色泽鲜亮,香味扑鼻,味道咸酸,口感脆生。酸菜是腌菜的重要分类,腌菜还包括咸菜、榨菜、酱菜、泡菜等种类,它们虽然都属于腌菜,但各有特色,一起来和小编了解一下吧。
老坛酸菜
26
自己腌酸菜卖挣钱不 摆摊卖酸菜从哪里进货
酸菜是我国传统美食,由于其独特的口感和风味,深受许多人的喜爱,那么卖酸菜能赚钱吗?如果能够控制好成本、提高制作工艺、拓展销售渠道、满足市场需求,摆摊卖酸菜是不错的创业选择,酸菜进货可以选择农产品市场、农产品市场、直接采购、网上采购等方式,一起来跟着小编看看吧。
老坛酸菜
22
烤肉店的酸菜是怎么拌的 烤肉怎样腌制又嫩又好吃
烤肉是我国传统美食之一,不仅具有浓郁的地方特色,还能够将食材的鲜美口感发挥到极致。烤肉店的酸菜和肉都很好吃,烤肉店酸菜拌制方法包括腌制和调味两个主要步骤,通过不同的调料和腌制时间来提升酸菜的口感和风味。而想要做出一份口感鲜嫩入味的烤肉,关键在于腌制,不同类型的肉腌制方法也稍有不同...
餐饮连锁
44
袋装酸菜可以直接吃吗 袋装酸菜吃前怎么处理
酸菜有散装的和袋装的,一般家庭多数都选择袋装酸菜,那么买成袋的酸菜用不用洗?包装好的酸菜虽然已经经过高温杀菌处理,但最好清洗几遍,尽可能冲掉防腐剂和多余的盐分,买回家的袋装酸菜,除了要进行冲洗,还要丢掉袋子和里面的酸水,烹饪后再食用,能够更好的保证饮食健康,下面和小编了解一下吧。
老坛酸菜
34
鱼酸菜和酸菜一样吗 鱼酸菜除了做鱼还能做啥
鱼酸菜即酸菜鱼中的酸菜,和日常生活中说的酸菜不完全一样,主要用芥菜制成,但也属于酸菜的种类之一,酸爽可口,那么除了做鱼,鱼酸菜有几种吃法?鱼酸菜的吃法有很多,和普通酸菜一样可以凉拌、爆炒、炖汤,也可以做馅料,常见的吃法有酸菜炒肉末、酸菜粉丝汤、酸菜饺子等,跟着小编来了解一下吧。
老坛酸菜
38
酸菜是发酵还是腌制 市场上卖的酸菜是如何做的
酸菜是一种腌制品,由多道工序制造而成,需要除去外部叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵,制作酸菜可以选择自然发酵法和人工发酵法,前者再自然温度在静置,依靠空气中的微生物发酵,用时较长,后者人工选定微生物,利用其代谢活动发酵,用时较短,不同方法腌制的酸菜味道都很不错,跟着小编来看...
老坛酸菜
14
2024年高人气酸菜店铺 值得收藏的酸菜网店
市场上酸菜网店琳琅满目,都不知道逛哪家好,好在有不少高人气酸菜网店,它们因主打的特色和良好的品质而赢得越来越多的关注,拥有超高的人气和粉丝忠诚度,那么人气高的酸菜店铺有哪些?高人气酸菜网店哪家值得逛逛?通过由CNPP提供的网店关注度数据支持,CNPP小编为大家分享值得收藏的酸菜网...
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