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奶油十大品牌,淡奶油-稀奶油品牌排行榜前十名,鲜奶油什么牌子好<2025>
入选《2025年CNPP淡奶油行业十大品牌榜中榜名录》的有:Anchor安佳、Nestle雀巢、Millac蓝米吉、Elle&Vire爱乐薇、伊利专业乳品、PRESIDENT总统、Oldenburger欧德堡、SUKI多美鲜、RICHS维益、海融Hiroad等,该名录是以大数据算法、人工智能、客观真实公正统计计算为基础,通过广泛收集整理汇编全球权威资料,综合多家机构媒体和网站公布的排行榜单数据,结合专业独立的调研测评以及人为根据市场和参数条件变化的分析研究,最终基于网络投票、评价评论、点赞口碑打分等因素在网站显示的结果。由用户企业免费自主申请申报、CNPP品牌榜中榜大数据研究部门专业调研统计评测研究得出,排序不分先后,仅提供参考使用。
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品牌榜更新时间:2025年03月7日 (榜中榜每月更新)
1
Anchor安佳
(恒天然商贸(上海)有限公司)
安佳始于1886年,新西兰乳品巨头恒天然集团旗下品牌,其业务覆盖消费品牌以及餐饮服务等多个领域,包括液体奶、奶粉、黄油、淡奶油、奶酪等,为家庭、餐饮业者提供多样化的乳制产品与解决方案,覆盖全球70多个国家和地区,2013年安佳纯牛奶新鲜登陆中国。
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93.3
2
Nestle雀巢
(雀巢(中国)有限公司)
创办于1866年瑞士,全球颇具影响力的大型食品饮料供应商,也是较早进入国内市场的外资企业之一。雀巢在全球拥有规模化的食品和营养研究网络,包括数千名科学家及技术人员在研发领域工作,目前自营和收购品牌超数千个,业务覆盖涉及婴儿营养、饮用水、咖啡、糖果巧克力、宠物食品、专业餐饮解决方案、乳制品等领域。
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92.2
3
Millac蓝米吉
(英国MillacFoods公司)
国际知名烘焙原料品牌,隶属于爱尔兰第二大乳制品加工合作社湖畔乳业,在业界被称为蓝风车,专注于黄油、奶油、牛奶等产品采集、生产、销售的大型跨国企业。Millac蓝米吉旗下淡奶油脂肪含量较高,凭借浓郁丰富的口感和优良的品质在烘焙专业人士及烘焙爱好者人群中享有较高的知名度和美誉度。
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90.9
4
Elle&Vire爱乐薇
(西诺迪斯食品(上海)有限公司)
诞生于1945年法国,全球闻名的淡奶油品牌,致力于多元化乳制品开发、生产、销售的综合性企业。Elle&Vire爱乐薇拥有规模化的乳制品加工工厂和专业的生产检测设备,旗下淡奶油、黄油、奶酪等诸多产品凭借口感轻盈、细腻香浓等特点被广泛应用于商业甜点制作、家庭烘焙等场景。
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89.6
5
伊利专业乳品
(内蒙古伊利实业集团股份有限公司)
始于1993年,2020年推出伊利专业乳品全新品牌标识正式进军专业乳品领域,主要面向烘焙/饮品和餐饮等B端客户提供淡奶油/黄油以及马苏里拉芝士碎等乳品原料产品。
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88.4
6
PRESIDENT总统
(兰特黎斯(上海)贸易有限公司)
PRESIDENT总统始于1968年,隶属于法国兰特黎斯集团,是欧洲奶酪市场领导者,提供奶酪、黄油、奶油等数百种乳制品,其中卡蒙贝尔(金文)奶酪是代表性产品。总统牌坚持创新的制作工艺,以品质稳定、奶香浓郁而闻名,目前,公司产品行销全球100多个国家和地区。
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87.1
7
Oldenburger欧德堡
(欧德堡乳制品(上海)有限公司)
欧德堡品牌诞生于1964年,是德国DMK集团旗下国际乳制品品牌,主要提供天然奶酪、黄油、高温灭菌牛奶、超高温灭菌奶油、咖啡奶油、乳酪丝和全脂奶粉等系列产品2013年,欧德堡更新了商标和包装设计,彰显出品牌的乡村原产地以及乳制品的品质。
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86
8
SUKI多美鲜
(上海高夫食品有限公司)
成立于1992年,源自德国的知名乳制品品牌,致力于在世界各地采购高品质、富含营养并满足中国口味的、物超所值的乳制品供应中国消费者,产品涵盖奶酪、黄油、喷奶油、咖啡鲜奶、牛奶、酸奶等,凭借强大的冷链物流配送和仓储体系、丰富的品牌管理和市场营销经验,其产品运送至国内各个地区,深受不同人群的喜爱。
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85
9
RICHS维益
(维益食品(苏州)有限公司)
创建于1945年,植脂奶油发明者,北美大型家族型冷冻食品制造商之一,旗下拥有金钻/爱护/凝白等知名品牌。
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83.7
10
海融Hiroad
(上海海融食品科技股份有限公司)
成立于2003年,是国内一家知名的烘焙品牌,主要生产奶油、果酱、巧克力、复合调味酱、食用油脂制品等系列产品。海融于2020年在深交所上市(股票代码:300915),是中国植脂奶油行业标准的起草单位之一,与多所大学院校展开了紧密合作,研发了油脂原料物理分提技术,从根源杜绝反式脂肪酸。
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82.4
百钻Bakerdream
展艺烘焙
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顶益Dingyi
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饮食/特产美食
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奶油的原料是什么 植物奶油和动物奶油配料表
奶油可分为动物奶油和植物奶油,动物奶油直接从全脂牛奶中提取,植物奶油则主要由植物油加工而成,那么植物奶油和动物奶油有什么区别?小编提醒,除了原材料的不同,它们的口感、营养成分和使用场景也有差异,在选择时,可以根据个人需求和健康状况来进行确认。
淡奶油
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植物奶油怎么打发最好 打发奶油的注意事项
植物奶油容易打发,因其脂肪含量高,因此在打发时能够很快变成细腻的泡沫,但是过度打发会导致奶油出现很多气泡,影响裱花或抹面的效果。下面为大家详细介绍植物奶油的打发方法和注意事项,一起来看下植物奶油怎么打发口感最好吧。
人造奶油
11
植物奶油有反式脂肪酸吗 植物奶油和牛奶奶油的区别
植物奶油是甜品中常见的原料,一般是含有反式脂肪酸的,不过也有部分植物奶油经特殊工艺制成,避免了反式脂肪酸的产生。现在市面上还有一种牛奶奶油,有些是动物奶油,有些则是植物奶油,牛奶奶油打发效果好,稳定性强,耐热性佳,适合做复杂的裱花造型。下面一起来看下植物奶油的相关内容吧。
人造奶油
10
植脂奶油用什么做出来的 植物奶油和动物奶油哪个好
奶油一般分为植物奶油和动物奶油,植物奶油好还是动物奶油好?植脂奶油价格相对较低、稳定性好、易于造型和保存,因此在食品工业中得到了广泛应用,但部分含有反式脂肪酸。动物奶油口感细腻,奶香味浓郁自然,但高饱和脂肪和胆固醇含量。植物奶油和动物奶油各有优劣,下面一起来详细了解一下吧。
人造奶油
12
植物奶油要冷藏还是冷冻 植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在多少度
植物奶油是以大豆等植物油和水、奶粉等加工而成,具有价格适中、可塑性好、颜色白的优点,广泛应用于烘焙领域。未开封的植物奶油可以冷藏保存也可以冷冻保存,开封后密封冷藏保存。植物奶油蛋糕一般1~5℃保存为宜,下面一起来详细看下植物奶油保存的相关内容吧。
人造奶油
9
植物奶油是人造奶油吗 植物奶油对人体有哪些危害
植物奶油又叫人造奶油,是一种常见的食材。植物奶油的优点包括保质期长、熔点高、能够在室温下保持固体形状且价格相对便宜。然而,它含有大量的反式脂肪酸,长期摄入可能增加心血管疾病的风险,导致肥胖、消化不良等问题。下面一起来详细看下植物奶油的优势,以及植物奶油的危害吧。
人造奶油
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植物奶油怎么辨别好坏 植物奶油挑选技巧和方法
植物奶油是以植物油为主要原料,通过氢化、酯交换等工艺加工而成。那么植物奶油怎么选?植物奶油选择主要看是否含反式脂肪酸,以及其他添加剂。下面从植物奶油的外观、气味、味道、甜度等方面,为大家介绍植物奶油怎么辨别好坏。
人造奶油
6
奶油有营养价值吗 奶油的功效与作用及禁忌
奶油是受欢迎的烘焙食品,根据原料可分为动物奶油和植物奶油,都富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,那么适当吃奶油有什么好处?小编了解到,可以增加饱腹感、促进身体发育、增强抵抗力、维持肠道菌群平衡,但肥胖、高血脂、高血压等人群以及糖尿病患者要慎食。
淡奶油
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