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闽菜馆十大排行，福州菜-闽南菜-闽西菜饭店推荐，福建菜餐厅十强(2025)

入选《2025年CNPP闽菜行业十大品牌榜中榜名录》的有：聚春园、安泰楼、荣誉国际酒店、四道菜、破店、味友、南普陀素菜、莆田PUTIEN、佳丽餐饮、醉得意等，该名录是以大数据算法、人工智能、客观真实公正统计计算为基础，通过广泛收集整理汇编全球权威资料，综合多家机构媒体和网站公布的排行榜单数据，结合专业独立的调研测评以及人为根据市场和参数条件变化的分析研究，最终基于网络投票、评价评论、点赞口碑打分等因素在网站显示的结果。由用户企业免费自主申请申报、CNPP品牌榜中榜大数据研究部门专业调研统计评测研究得出，排序不分先后，仅提供参考使用。详情>> 我喜欢的品牌投票>> 品牌榜更新时间：2025年03月15日 （榜中榜每月更新）
1
聚春园 （福州聚春园集团有限公司）
聚春园始创于清同治四年，中华老字号品牌，是集餐饮、住宿、商务、娱乐、购物为一体，主要加工生产福州传统特色菜肴、传统糕点和水产品系列的现代化食品企业。聚春园是闽菜的主要发祥地，其中佛跳墙、荔枝肉、南煎肝、鸡汤汆海鲜、槟榔芋泥等闽菜驰名中外。
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88.3
2
安泰楼 （福州安泰楼餐饮有限公司）
创办于1896年,聚春园集团旗下百年老字号餐饮品牌,餐饮经营领域涉足福州风味名特小吃/创新闽菜菜系/民间家常菜/快餐服务以及各地特色餐饮等五大方面。
87.1
3
荣誉国际酒店 （晋江市荣誉大酒店有限责任公司）
创立于2001年,华东地区影响力大的连锁酒店品牌,以独具特色的"荣誉菜系"著称,以闽/粤/赣/湘/川菜系为主,以生猛海鲜/燕鲍翅肚为辅。
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85.9
4
四道菜 （福州四道菜餐饮管理有限公司）
四道菜创始于2009年福州福清，国内知名的闽菜连锁餐饮品牌，以招牌菜“现撬海蛎煎”享誉省内外，以现撬海蛎煎”“海蛎饼”“老坛酸菜鱼”“窝蛋肥牛”四道菜为代表，主打传统闽菜，开设了20多家连锁门店，遍布福州、福清、莆田、南平、建阳等地及浙江省。
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84.6
5
破店 （福州山海智慧餐饮管理有限公司）
破店成立于1996年，总部位于福州，国内知名的闽菜连锁品牌，专注于闽味的传承与创新，主要经营福州地方创意特色民间菜，以制作酱卤蹄膀而享誉省内外，主要菜品有招牌非遗蹄膀、荔枝肉、醉排骨、南煎肝等菜品，在福州开设20多家连锁直营门店，遍布福州各区及平潭、闽侯、福清等地。
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83.3
6
味友 （厦门味友餐饮管理有限公司）
成立于1993年,中国餐饮名店,厦门老字号,福建名小吃,福建餐饮名店,大型餐饮连锁企业。
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82.1
7
南普陀素菜 （厦门市南普陀寺实业社）
福建省传统名菜,以选料严格/制作精细/坚持素菜素料/素菜素作/素菜素名为特点,其色香味形俱佳/质养声境并重/命名优雅别致。
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81
8
莆田PUTIEN （方叔叔餐饮管理(上海)有限公司）
2000年成立于新加坡,开创了独具特色的福建菜,海内外知名的连锁餐饮品牌,全球拥有数十家门店。
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79.9
9
佳丽餐饮 （厦门佳丽餐饮管理有限公司）
成立于1983年,以经营闽粤潮菜为主并吸收川菜系精萃,采取物流统一配送平台。
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78.7
10
醉得意 （福建省醉得意餐饮管理有限公司）
醉得意创建于2013年，是福州一家主打福建家常菜的全国连锁餐饮企业，主要经营海味南方菜，其醉排骨、片片鱼、佛跳墙、蚝仔煎等代表菜广受欢迎，在全国开设超过300家直营门店，遍布福州、北京、武汉、虾米、泉州、莆田、三明、长沙等城市，成为全国知名的闽菜品牌。
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77.4
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