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名菜/菜谱食谱文章聚焦
  • 十大中国最好吃的酱菜排名 10种中国地方特色酱菜推荐
    酱菜是以新鲜蔬菜经酱制加工而成的腌菜，具有鲜甜脆嫩，或咸鲜辛辣等独特香味，那么，全国哪里的酱菜最出名？CNPP美食小编整理了一份中国各地特色酱菜名单，包括了北京八宝菜、河北大慈阁酱菜、扬州酱菜、河南杞县酱菜、云南玫瑰大头菜、安徽临涣酱包瓜、吉林真不同酱菜、山东兰陵糖蒜、辽宁虾油黄...
    咸菜
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  • 十大中国有名的酸菜排行 10种好吃中国特色酸菜盘点
    酸菜是将蔬菜腌渍成酸味的菜，酸爽可口，受到很多人的喜爱。那么，全国哪里的酸菜最有名？CNPP美食小编整理了一份中国各地特色酸菜名单，包括了东北酸菜、四川老坛酸菜、贵州酸菜、云南酸菜、陕西酸菜、广东酸菜、广西酸笋、江西酸豆角、河南酸菜、海南酸菜等。下面，一起来看看中国特色酸菜及特点...
    老坛酸菜
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  • 芋圆的搭配组合吃法 芋圆怎么煮的正确方法
    软糯又Q弹的芋圆，一般会搭配各种甜品或饮品‌食用，比较常见的吃法有‌芋圆水果捞、‌芋圆烧仙草、‌芋圆奶茶、‌芋圆冰沙等，那么芋圆怎么煮最好吃？刚做好的芋圆建议冷水下锅，煮沸后焖2-3分钟，冷冻芋圆则建议沸水下锅，煮3-5分钟即可，煮好的芋圆要过一遍凉水，这样才不会黏连，也更有弹性...
    芋圆
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  • 2024中国餐饮加盟品牌排行榜100强 2024中国餐饮加盟百强榜排名
    中国连锁经营协会、美团发布了2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单，榜单在经营消费大数据的基础上，从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度进行综合评估，最终，共有来自快餐、休闲饮品、火锅烧烤、风味小吃、面包甜点、正餐六大餐饮品类的100个品牌入选，包括瑞幸咖啡、尊宝...
    餐饮连锁
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  • 全国餐饮服务协会有哪些 中国餐饮协会名单
    餐饮服务协会是餐饮行业与政府沟通的桥梁和纽带，持续推进行业高质量发展。那么全国餐饮服务协会有哪些？北京市餐饮行业协会、浙江省餐饮行业协会、广东省餐饮服务行业协会等都是我国较为知名的餐饮行业协会。下面跟着小编一起来看中国餐饮协会名单吧。
    餐饮服务
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  • 家庭自制酒酿的做法 酒曲的制作方法和材料
    酒曲是酿酒必不可少的原材料，而制作酒酿也少不了酒曲，那么酒曲是用什么做的？小编了解到，自制酒曲需要准备好谷物、植物材料和母曲粉，先将谷物泡软，再蒸熟拌入植物材料，糖化后捏成团，撒上母曲粉发酵即可，做好的酒曲可以和煮熟的糯米混合，发酵制作出香甜可口的酒酿。
    酿酒酵母
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  • 奶黄包的馅是什么做的 奶黄包的做法和配方
    奶黄包外皮蓬松暄软，馅料香甜可口，奶香浓郁，适合作为早餐或点心‌，那么奶黄包怎么做好吃？小编了解到，奶黄包用鸡蛋、黄油、牛奶、糖、面粉、吉士粉等做馅料，用面粉、酵母、温水做包子皮，再将奶黄馅包进包子皮中，捏紧收口，放进蒸笼里，蒸熟后焖一会儿，即可出锅享用。
    流沙包
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  • 奥尔良腌料腌鸡腿_鸡翅_鸡柳_烤鸡_炸鸡_鸡米花的使用方法
    奥尔良腌料是一种多功能的调味品，适用于多种鸡肉菜肴的制作，不管是鸡腿、鸡翅、鸡柳，还是烤鸡、炸鸡、炸鸡米花，都可以用奥尔良腌料调味，那么奥尔良腌料怎么用？小编提醒，要了解腌制比例、方法、时间和烹饪技巧，这样才能顺利制作出美味的奥尔良风味鸡肉美食。
    奥尔良腌料
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  • 十大鲍鱼的做法家常做法 鲍鱼怎样做好吃又简单
    鲍鱼有极其丰富和高度珍贵的肉，被认为是一种烹饪美味。那么，鲍鱼怎么做好吃？CNPP美食小编整理了一份日常鲍鱼做法大全名单，包括了清蒸鲍鱼、红烧鲍鱼、鲍鱼粥、鲍鱼鸡汤、鲍鱼捞饭、蒜蓉鲍鱼、盐焗鲍鱼、香煎鲍鱼、烤鲍鱼、鲍鱼蒸蛋等。下面，一起来看更详细的鲍鱼做法吧！
    鲍鱼
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  • 椰子汁可以做什么美食 十大椰汁的神仙吃法
    椰汁是一种天然饮品，不仅可以直接饮用，还可以用来做各种各样的美食，那么，椰汁可以做什么好吃的？CNPP美食小编整理了一份椰汁美食做法，包括但不限于：椰子鸡、杨枝甘露、椰汁千层糕、椰汁饭、‌椰子蒸蛋、椰汁馒头、椰汁咖喱牛肉、泰式柠檬椰汁虾、椰汁青口、椰香花菜。下面，一起来看看椰汁常...
    椰子汁
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