鱼干什么品牌好？鱼干是指以新鲜或冷冻的青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼或鱿鱼、鲍鱼、鯷鱼、墨鱼等海水鱼为原料，经清洗、剖腹、去内脏、去眼球、腌制、晾晒干燥等工序制成的水产品。鱼干的营养价值相较鲜鱼而言有一定程度的损失，但保存时间比鲜鱼长，常用于充当零食维持体能，不过鱼干中含有较多的“亚硝胺”、蛋白质和盐分，不宜过量食用。，市面上的鱼干品牌众多，到底什么品牌好呢？下面为您介绍一些鱼干知名品牌，仅供参考。

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